Nagar na patelnia To największy problem, który jest nieunikniony. Ta warstwa nie tylko pogarsza wygląd, ale jest szkodliwa dla zdrowia ludzi, ponieważ po podgrzaniu uwalnia substancje rakotwórcze, które dostają się do żywności.
Pytanie brzmi: jak wyczyścić aluminiowe patelnie złoża węgla nie jest proste, ponieważ materiał ten jest dość wrażliwy na mechaniczną metodę działania, a także nie akceptuje czyszczenia za pomocą detergentów, które zawierają alkalia i kwasy w ich składzie.
Istnieje kilka domowych metod, które doradzają nam, jak oczyścić patelnię z węgla. Jeśli na patelni powstaje lekki węgiel, można zagotować w nim roztwór składający się z wody, do której dodaje się 2 łyżeczki kwasu cytrynowego. Następnie roztwór należy ochłodzić, odstawić na chwilę na patelnię, wylać i umyć patelnię.
W szklance ciepłej wody dodaj niewielką ilość amoniaku, wylej również 10 gramów boraksu, dobrze wymieszaj. Tak przygotowany roztwór służy również do czyszczenia osadu z powierzchni aluminiowej patelni za pomocą zmoczonej w nim gąbki. Po obróbce patelnię dokładnie myje się dużą ilością wody, mieszanina nie powinna dostać się do żywności.
Bardzo trudno jest wyczyścić wypaloną aluminiową patelnię, ale można to zrobić za pomocą różnych środków dostępnych w domu.
Jeden z najbardziej skutecznych sposobów jest następujący: konieczne jest wypełnienie mocno spieczonego dna naczynia grubą warstwą proszku do zębów i pozostawienie go na 12-16 godzin. Nie warto próbować czyścić i zdrapywać powierzchni patelni - po tym czasie musisz spróbować wyłapać depozyt węglowy palcem. Jeśli jest łatwy do czyszczenia, umyj patelnię mydłem i dużą ilością wody. Jeśli są miejsca, które nie zostały oczyszczone z węgla, powtórz procedurę.
Wciąż nasze babcie używały bardzo prostego sposobu. W metalowym pojemniku nalej dziesięć litrów ciepłej wody, rozpuść 80 gramów kleju krzemianowego, dodaj soda kalcynowana w ilości 100 gramów, włóż patelnię do tego roztworu i gotuj przez 12-15 minut. Następnie dobrze usmaż patelnię, używając mydła do prania i miękkiej gąbki.
Istniejące chemikalia produkowane do czyszczenia powierzchni naczynia z silnymi osadami, które najczęściej mają silne kwasy w swoich kompozycjach, więc nie nadają się do czyszczenia aluminiowych patelni. Ponadto środki te nie są bezpieczne w przypadku połknięcia, nawet parowanie z nich może przyczynić się do podrażnienia błon śluzowych.