Jadąc z gorącego południa, słodka papryka już znalazło swoje miejsce na naszych stołach i na naszych witrynach ogrodowych. Kłopot w tym, że lokalny gość z zagranicy nie zawsze lubi lokalne warunki klimatyczne, a jego owoce rzadko mają czas na osiągnięcie dojrzałości. Co zrobić, jeśli pieprz nie rumieni się w ogrodzie, jak przyspieszyć dojrzewanie na krzaku na otwartym polu?
Jak przyspieszyć dojrzewanie słodkiej papryki?
Od razu zastanówmy się, że słodka papryka jest dość kapryśnym plonem, który wymaga dużo ciepła i światła słonecznego, więc jeśli pogoda w końcu "zmieni się na jesień", najlepszym wyjściem będzie po prostu zebrać istniejące plony, nie czekając na jego biologiczną dojrzałość. Ale jeśli temperatura w nocy nadal nie spadnie poniżej +10 stopni, następujące środki pomogą przyspieszyć dojrzewanie owoców pieprzu:
- Łóżko papryki powinno zostać pokryte włókninowym materiałem pokrywającym, aby nieco później stworzyć szklarnię filmową. Przy słonecznej pogodzie szklarnia powinna być ostrożnie napromieniowana i starannie zamknięta w nocy. Jeśli na terenie znajduje się nieruchoma szklarnia, można również w nią przesadzić pieprzne krzaki z nie dojrzałymi owocami, ale istnieje duże ryzyko uszkodzenia ich delikatnego systemu korzeniowego.
- Mocno wyrośnięte krzewy pieprzowe należy odciąć - usunąć pędy boczne i dolne liście, a także uszczypnąć wierzchołkowe punkty wzrostu. Poprawi to cyrkulację powietrza i doprowadzi wszystkie składniki odżywcze do dojrzewających owoców, a także pozwoli uniknąć gromadzenia się nadmiaru zielonej masy.
- Zielona część krzewów pieprzowych musi być traktowana nawozami fosforowo-potasowymi lub ekstraktem jesionowym, które zawierają wszystkie pierwiastki śladowe niezbędne do najszybszego dojrzewania owoców. Możliwe jest również stosowanie dolistne do stosowania stymulantów owocowych, takich jak "Bud" lub "jajnik".