Piękno i zdrowie Skarbonka z ludowych przepisów

Przepis na kaszę ajerkoniak

Eggnog jest nam znany od dzieciństwa. Prawidłowo ugotowany deser ma świetny smak i ma wiele leczniczych właściwości, dlatego jest stosowany jako środek ludowy przeciwko kaszlu i ból gardła . Głównymi składnikami do przygotowania ajerkoniaka jest żółtko i cukier, produkty te były głównymi i jedynymi składnikami leku naszych dziadków. Ale z biegiem czasu przepis został poprawiony, jego smak zmienił się i stał się jeszcze bardziej przydatny.

Klasyczny przepis

Dziwne, jak może się wydawać, klasyczny i najbardziej przydatny przepis na kaszel od kaszlu nie obejmuje cukru, ponieważ miód, który jest również bardzo przydatny, dodaje mu słodyczy. Tak więc, aby zrobić najpyszniejszy i zdrowy ajerkoniak, potrzebujesz:

  1. Weź mały kawałek masła, wymieszaj go łyżeczką miodu.
  2. Dodaj jedno żółtko jaja.
  3. Po dobrze wymieszanym posiłku dodaj szklankę gorącego mleka.
  4. Pokonaj wynikową masę.

Ajerkoniak z mlekiem może zmiękczyć gardło i wyleczyć zapalenie oskrzeli. A jeśli cierpisz na suchy kaszel, dodaj soda do deseru na czubku łyżeczki.

Również z suchego kaszlu można zrobić ajerkoniak na bazie masła, miodu i jodu. Aby to zrobić:

  1. Wymieszaj żółtko z jedną łyżką masła i miodu.
  2. Dodaj kroplę jodu.

Rezultatem jest smaczny produkt, który nawet dziecko może wypić.

Ajerkoniak z sokiem z owoców cytrusowych

Współczesne przepisy na ten prosty lek często zawierają sok cytrusowy, który nie tylko sprawia, że ​​produkt jest bardziej pikantny, ale także ma pozytywny wpływ na odporność człowieka. Po przygotowaniu podstawy do ajerkoniaka, w żółtku jajka, wbijanym cukrem, możesz dodać następujące składniki do wyboru:

  • masło:
  • miód;
  • kakao w proszku;
  • sok z cytryny;
  • sok pomarańczowy.

O wiele bardziej korzystne dla układu odpornościowego będą wpływać żółtka nie z jaj kurzych, ale z przepiórek.

Ajerkoniak z alkoholem

Ajerkoniak alkoholowy jest często serwowany w klubach i restauracjach jako słodki koktajl. Ale do celów leczniczych jest to również skuteczne, więc można to zrobić w domu, aby pozbyć się bólu w gardle, aby ogrzać oskrzela. Przepis jest bardzo prosty, zobacz jak zrobić ajerkoniak z alkoholem:

1. Należy podjąć:

  • cukier - 150 gramów;
  • cytryna - 0,5 szt .;
    • Ajerkoniak z mlekiem
  • goździk - 2-3 kawałki;
  • woda - 2 filiżanki;
  • rum lub koniak - 250 ml;
  • mleko - 0,5 litra;
  • Vanillin - do smaku.

2. Wlać cukier, wanilinę, skórkę z cytryny i goździki do garnka.

3. Gotuj zawartość przez kilka minut.

4. Następnie odcedź, ostudź, dodaj alkohol i lekko podgrzane mleko.

Jeśli do leczenia gardła stosuje się ajerkoniak, napój powinien być ciepły, ale należy pamiętać, że pomaga on znacznie lepiej kaszel .