Imbir - rośnie w domu

Jest to bardzo wygodne, gdy ulubione przyprawy są zawsze pod ręką. Fani dodawania imbiru do jedzenia powinni zapoznać się z hodowlą w domu.

Istnieją dwa sposoby, aby wyhodować własny imbir: nasiona i wegetatywne. Jeśli nie jesteś fanem kiełkowania nasion, lepiej użyć drugiej opcji, używając do tego korzenia imbiru.

Jak wybrać korzeń imbiru do uprawy w domu?

Możesz kupić materiał do sadzenia w sklepie spożywczym lub na bazarze, w dziale, gdzie sprzedawane są przyprawy. Do sadzenia powinien brać tylko młody korzeń. Powinien być gładki, gęsty, lśniący, nie powinien mieć na powierzchni wielu włókien i oznak choroby. Możesz wziąć tak świeżego, tak wysuszonego imbiru, który wystarczy, by zanurzyć się w wodzie w temperaturze pokojowej na kilka godzin, aby obudzić jego śpiące nerki.

Możesz zasadzić nie tylko cały korzeń, po prostu wziąć kawałek, przecinając nadproże. Najważniejsze, że miał kilka pełnowartościowych nerek. Podział całego imbiru na części do uprawy jest wykorzystywany w celu jego reprodukcji.

Imbir - rośnie i pielęgnuje

Przygotowany korzeń lub jego część należy posadzić wczesną wiosną, przesyłając kiełki i posypując je warstwą ziemi o wysokości 2 cm Jako pojemnik należy wziąć płytką, ale szeroką doniczkę, na której dnie należy umieścić dobrą warstwę drenażową. Musi być wypełniona zwykłą mieszanką do uprawy warzyw w domu z dodatkiem nawozu fosforowego (na przykład superfosfat ).

Powinieneś również natychmiast rozważyć lokalizację. Imbir rośnie wystarczająco wysoko (około 100 cm), więc musisz umieścić go w jasnym i ciepłym miejscu, gdzie spokojnie może dorosnąć i nie będzie się wtrącał. Imbir nie będzie pasował do parapetu, w którym padną na niego bezpośrednie promienie słońca.

Kiełki pojawiają się dopiero po 1,5 - 2 miesiącach, do tego czasu przyszły imbir musi być bardzo rzadko podlewany. W przyszłości będzie potrzebował dość prostej opieki:

Umiarkowane podlewanie. Bardzo ważne jest, aby gleba była trwale zwilżona, dlatego zaleca się codzienne sprawdzanie jej stanu i, w razie konieczności, podlewanie. W zależności od reżimu temperatury, ilość wylanej wody dla imbiru musi być regulowana: na gorąco - więcej, chłodniej - mniej.
Karmienie. Do końca lata nawóz jest potrzebny co 2-3 tygodnie.
Utrzymaj optymalne warunki. Imbir kocha ciepło i wysoką wilgotność. Można to osiągnąć, przenosząc z nim na letni balkonik i regularnie go skrapiając.

Aby umieścić garnek z imbirem w pomieszczeniu powinno być wczesną jesienią, a od środka, aby zmniejszyć podlewanie. Spowoduje to wzrost kłącza, a wykopanie imbiru jest gotowe około 8-9 miesięcy po posadzeniu, czyli bliżej w zimie. W tym czasie górna część rośliny zacznie się wysychać. Gdy łodygi imbiru są całkowicie uschnięte, kłącza należy wykopać. Następnie należy go umyć i wysuszyć w dobrze wentylowanym pomieszczeniu.

Utrzymuj wynikowe zbiory imbiru lepiej w postaci suszonej i marynowanej, ukrywając je w ciemnej szafie lub lodówce. Jeśli chcesz kontynuować uprawę w domu, lepiej natychmiast odłożyć najlepszy korzeń do sadzenia, a resztę jeść. Łodygi imbiru są podobne do bambusa, więc niektóre rosną jako roślina doniczkowa. Aby to zrobić, przed zimą nie będzie musiał kopać, i powinieneś umieścić garnek w wilgotnym i chłodnym miejscu. Wraz z nadejściem wiosennego ciepła, będzie musiało zostać przełożone na jasne, ciepłe miejsce i zacząć intensywnie nawadniać, będzie również wymagało karmienia nawóz potasowy . Latem roślina ta rozkoszuje się jej kwitnieniem.