Francuska dieta na cukrzycę

U osób z cukrzycą metabolizm jest zepsuty: tłuszcz, białko i minerały. W leczeniu tej choroby główny nacisk kładzie się na normalizację metabolizmu węglowodanów. Osiąga się to poprzez dostarczanie komórek insuliny i stały przepływ węglowodanów do organizmu, co jest nierealne bez diety. Jego codzienne napełnianie niezbędnymi komponentami zależy od ciężkości przebiegu choroby, a także od ciężaru pacjenta. Cukrzyca dzieli się na 2 typy: typ 1 (charakteryzujący się ciężkim przebiegiem i insulinozależnością) i typ 2: (cukrzyca "styl życia" występuje w 90% przypadków). Istnieje jedna ogólna zasada - dieta powinna uwzględniać nie tylko zawartość kalorii, ale także być zrównoważona dla białek, tłuszczów i węglowodanów, tzn. Główne cele właściwego odżywiania to: obniżanie poziomów poziom cukru we krwi , zmniejszenie masy ciała i ustanowienie procesu metabolicznego w organizmie. Jaka dieta pomoże to osiągnąć?

Aby zrozumieć, czy francuska dieta jest odpowiednia dla diabetyków (tutaj mamy na myśli słynną dietę Ducane), rozważymy etapy przejścia i skład obowiązkowych produktów. Dieta Pierre Ducane składa się z czterech etapów:

Pierwszy etap "Ataku" trwa od 2 do 7 dni, w zależności od wagi. Dopuszcza się wyłącznie żywność białkową pochodzenia zwierzęcego: mięso o niskiej zawartości tłuszczu, produkty z chudego mleka, jaja. Obowiązkowy produkt - otręby owsiane, pomagają schudnąć, zwiększają objętość w żołądku i zmniejszają apetyt.

Drugi etap "Rejsu" . Do białek dodać wszystkie warzywa, z wyjątkiem ziemniaków. Schudnij o 1 kg na tydzień, aż utracisz pożądaną liczbę kilogramów.

Trzeci etap to "zapinanie" . Wraz z mięsem, warzywami i otrębami wolno jeść owoce (nie więcej niż dwa dziennie), z wyjątkiem bananów i winogron, a także 2 kromki chleba pełnoziarnistego, jedną porcję sera (40 g), 1 łyżkę. l olej roślinny. Dwa razy w tygodniu można jeść skrobię: makaron, ziemniaki, ryż, kuskus, polentę, pszenicę, soczewicę, groch, fasolę. Ten etap trwa 10 dni za każdy utracony kilogram, to znaczy, jeśli straciłeś 10 kg, wtedy fiksacja trwa 100 dni.

Czwarty etap to "Stabilizacja" . Przestrzegamy wszystkich zasad "Naprawiania", każdego dnia dodajemy jeden produkt skrobiowy, a dodatkowo wybieramy jeden dzień proteinowy tygodnia i bierzemy 3 łyżki dziennie. l otręby i tak dalej, aż do końca życia. Wszystkim etapom francuskiej diety towarzyszą ćwiczenia fizyczne i 30-minutowe spacery drogą powietrzną. Bardzo ważne jest również picie dużej ilości płynów z 1,5 do 2 litrów dziennie.

Francuska dieta cukrzycowa

Dieta Dyukan eliminuje stosowanie cukru, prostych węglowodanów i tłustych pokarmów z naszej diety, ogranicza ilość złożonych węglowodanów i obejmuje codzienne ćwiczenia.

Na pierwszy rzut oka francuska dieta, jak żadna inna odpowiednia dla diabetyków, ale to nie jest prawda. Przestrzegając zasad żywienia Dukana, produkty każdej grupy (białka, tłuszcze, węglowodany ) wolno stosować go wyłącznie etapami, a dopiero wtedy możliwe jest uzyskanie wyniku w utracie wagi. Na przykład etap "Atak" całkowicie wyklucza stosowanie węglowodanów, dozwolone są tylko białka zwierzęce. Tutaj warto wspomnieć, że białka roślinne (groch, fasola, grzyby, ziarno) muszą koniecznie być zawarte w diecie diabetyków.

Węglowodany pojawiają się tylko na trzecim etapie i tylko w fazie stabilizacji możemy je przyjmować w nieskończoność, z wyjątkiem dnia białkowego. Osoba z cukrzycą musi codziennie otrzymywać zbilansowaną dietę, nasyconą białkami, węglowodanami i tłuszczami, a dieta ta powoduje odchylenie od nieograniczonego stosowania białka. Ta dieta jest często nazywana dietą białka francuskiego - cudownym sposobem na odchudzanie. W cukrzycy typu 2 szczególną uwagę zwraca się na bilans węglowodanów, więc jako procent zawartość wolnych węglowodanów w diecie powinna wynosić około 60%, a 20% w przypadku tłuszczów i białek. Taką proporcję można osiągnąć tylko na ostatnim etapie "Stabilizacji".

Dieta zapewniona przez dietę francuską nie jest odpowiednia dla diabetyków, ale jeśli zdiagnozowane zostaną objawy rozwoju tej choroby, wtedy zasady Dukana pomogą pozbyć się nadwaga i zapobieganie cukrzycy.

Wraz z rozwojem cukrzycy typu 1 francuska dieta jest ogólnie bezsilna. Wielu dietetyków nie zaleca, aby byli obserwowani nawet przez doskonale zdrowych ludzi, ponieważ ograniczenie tłuszczów i węglowodanów z długotrwałym obserwowaniem prowadzi do problemów z metabolizmem, funkcjonowaniem nerek i układem hormonalnym. Niektóre odchudzające narzekają na brak energii, zły nastrój, a nawet na omdlenie.

Z tego wynika, że ​​zanim zdecydujesz się "usiąść" na każdej diecie, musisz skonsultować się z lekarzem i wyeliminować wszelkie ryzyko dla zdrowia.

• ← Francuska dieta
• Francuska dieta przez 14 dni - menu →