Formularz dla ravioli
Jakie urządzenia nie znajdą chętnych, aby ułatwić im pracę! Obejmują one formularz dla pierogi , który jest również nazywany ravioli. Zamiast marnować czas na formowanie ręczne i starannie uszczypnąć krawędzie każdej kluski, można znacznie przyspieszyć przygotowanie tej potrawy. Spójrzmy na zawiłości korzystania z formy pelmeni.
Jak korzystać z formularza do ravioli?
Zasady korzystania z tego naczynia kuchennego zależą od jego różnorodności. W końcu forma dla ravioli może być okrągła lub prostokątna, ręczna, półmechaniczna lub elektryczna, plastikowa lub metalowa.
Dziś nie ma na sprzedaż domowych klusek elektrycznych. Są używane głównie do masowej produkcji ravioli. Być może ktoś w domu nadal ma takie radzieckie urządzenie, z którym gospodyni robiła pierogi. Urządzenia półmechaniczne są również rzadkością - ta forma jest przeznaczona raczej do ravioli niż do ravioli, ale nazywa się potrawami ravioli o kształcie kwadratu i półksiężyca. Ta forma jest wyposażona w uchwyt, który chcesz skręcić, oraz wałek do ciasta rolowanego.
Forma ręczna dla ravioli jest dziś najczęstszą odmianą. Jest to okrąg lub prostokąt z otworami przypominającymi plastry miodu. W dolnej części formularza, z reguły, są nogi, lub jest wyposażony w tacę, w którą wylewa się gotowe pierogi. Górna część ma mały bok.
Korzystanie z tego formularza jest bardzo proste:
- Rozwałkuj dwie warstwy ciasta.
- Umieść pierwszą na górze formularza.
- W miejscach, które znajdują się nad otworami formy, wykonuj małe wgniecenia.
- Umieść mięso mielone w tych otworach.
- Przykryj formę drugą warstwą testową.
- Następnie kilkakrotnie przesunąć wałek do ciasta - a Twoje pierogi są gotowe! Trzeba tylko delikatnie usunąć je z formy, delikatnie naciskając na górze. Gotowe pierogi są małe, piękne, takie same, z dobrze sklejonymi krawędziami. Można je podawać przy stole na rodzinny obiad, świąteczną ucztę lub zamrożenie na przyszłość.
Mając ręczną kluskę, będziesz mógł od razu uformować od razu 30-40 sztuk pierogów! Główną zaletą takiego urządzenia jest szybkość i łatwość użytkowania. Należy jednak pamiętać o kilku sztuczkach, które pomogą uczynić proces formowania wygodniejszym i przyjemniejszym:
- nie wkładaj zbyt dużo farszu, inaczej spadnie pomiędzy warstwy ciasta. Takie pierogi są zawsze odrywane podczas gotowania;
- to samo można powiedzieć o mielonym mięsie, które zbyt niedokładnie rozłożono;
- Nie tarzaj ciasta zbyt cienko, w przeciwnym razie rozerwa się pod ciężarem mielonego mięsa;
- Przed rozpoczęciem należy posypać mąką, aby ciasto nie przylgnęło do niej, w przeciwnym razie cała praca zostanie zepsuta.
Konsumenci chwalą formę pierogów od producenta Tupperware. Wśród jego zalet należy wymienić wygodny prostokątny kształt, obecność specjalnej tacy na pierogi, którą można włożyć 
zamrażarka i możliwość mycia naczyń w zmywarce. Ponadto zawiera miarkę do mięsa mielonego oraz broszurę z przepisami i ilustracjami do wytwarzania pelmeni. W porównaniu ze zwykłymi kluskami aluminiowymi, forma kluski Tupperware, wykonana z wysokiej jakości tworzywa sztucznego, jest bardziej przyjazna dla środowiska i bezpieczniejsza.
Kupując tak wygodną formę, możesz mieć pewność, że nigdy nie kupisz półproduktów w supermarkecie, i nie będziesz eksperymentować na pierogach o nietypowym kształcie i różnych rozmiarach - jak się okazuje, tak łatwo, jak się okazuje, nakarmić swoją rodzinę smacznymi i przepysznymi pierogami!