Odmiany bakłażana do otwartej ziemi
Tubylcy ze słonecznego południa, oberżyny, nie tylko cieszyli się z naszych rodaków, ale także zajmowali miejsce na naszych stołach. W rzeczywistości, z jakiego warzywa można ugotować tyle pysznych, niezwykłych i bardzo pożywnych potraw? Pomimo południowego pochodzenia, możliwe jest uprawianie bakłażanów w naszych szerokościach geograficznych, a nie tylko w szklarniach, ale nawet w otwartym terenie. Porozmawiamy o tym, które odmiany oberżyny najlepiej dziś zasadzić na otwartym polu.
Odmiany bakłażana do otwartej ziemi
Wybierając bakłażany do uprawy w otwartym polu, radzimy zwrócić uwagę na najwcześniejsze i najbardziej produktywne odmiany bakłażana. Będą mieli nie tylko czas dojrzeć na środkowym pasie, ale nawet zachwycą ogrodników dość dobrym żniwem.
Klasa bakłażana "Alekseevsky"
Ten rodzaj oberżyny odnosi się do wczesnego dojrzewania. Czuje się dobrze w warunkach szklarniowych i na otwartym polu. Jego owoce mają klasyczny cylindryczny kształt i ciemnofioletowy kolor, osiągając w trakcie dojrzewania około 150 gramów. Smak bakłażanów "Alekseevsky" jest poza pochwałami - delikatny śnieżnobiały miąższ absolutnie nie jest gorzki.
Gatunek oberżyny "Robin Hood"
Bakłażany o tak romantycznej nazwie odznaczają się absolutnie prozaicznym usposobieniem i dają doskonałe zbiory w warunkach, w których inne odmiany po prostu nie przeżywają. Owoce tej odmiany są wystarczająco duże - do 300 gramów, koloru liliowego i mają kształt gruszki. Ponadto ta odmiana jest idealna dla miłośników domowych przetworów, ponieważ jej owoce są bardzo dobre solone i fermentowane.
Klasa bakłażana "Diament"
Nie bez powodu te oberżyny otrzymały tak dużą nazwę, ponieważ mogą stać się największym klejnotem na roślinnym łóżku. Miniaturowe, praktycznie karłowate odmiany Almaz wyróżniają się doskonałą wydajnością, pozwalając nawet przy zwykłej pielęgnacji zebrać około 10 kg plonu z jednego metra kwadratowego łóżka. Owoce "Diamentu" mają kształt cylindra, osiągają masę 160 gramów, a ich skóra jest pomalowana na ciemnoczerwony kolor.
Odmiana bakłażana "Dwarf Early"
Zjedz pierwsze odmiany oberżyny "Dwarf Early" może być już 85 dni po pierwszych pędach. Owoce tej odmiany są okrągłe w kształcie gruszki, malowane na kolor ciemnofioletowy i osiągają masę około 150 gramów. Odmiana należy do stołu, jej owoce mają przyjemny delikatny smak.
Gatunek oberżyny "kulisty"
Ten rodzaj oberżyny należy do odmian o średniej dojrzałości. Pierwsze owoce dojrzewają setnego dnia po wylądowaniu w ziemi i mają okrągły kształt. Średnia waga bakłażana wynosi około 200 gramów, ale niektóre giganty rosną do 700 gramów. Chociaż odmiana ta nie różni się zbyt przyjemnym smakiem, ale jest doskonale przechowywana i toleruje transport.
Klasa bakłażana "Simferopol"
Należy do odmian o średniej dojrzałości. Jego owoce mają owalny kształt i wagę od 200 do 250 gramów. Pierwsze owoce dojrzewają w 110 dniu po wykiełkowaniu. Mają przyjemny smak i nadają się do nadziewania lub gotowania. Kawior z bakłażana .
Stopień oberżyny "Maksik"
Podobnie jak inne nowe odmiany oberżyny, odmiany Maksik wyróżnia zwartość krzewów pomnożona przez zwiększony plon. Ponad 10 kg owoców można zebrać z jednego metra kwadratowego łóżka, z których każdy ma kształt podłużnego cylindra o ciemnofioletowym kolorze. Waga jednego owocu wynosi około 200 gramów.
Gatunek oberżyny "Śnieg"
Fani białych odmian oberżyny mogą być polecane do oberżyny odmiany "Snow". Należy do odmian wczesnego dojrzewania, a jego owoce osiągają do 300 gramów i mają kształt cylindryczny.