W pierwszym miesiącu po urodzeniu dziecka matka karmiąca jest zobowiązana do przestrzegania ścisłej diety, aby nie zaszkodzić noworodkowi. Począwszy od drugiego miesiąca menu można stopniowo rozszerzać, dodając do niego różne potrawy, które kobieta kochała do narodzin dziecka. Na przykład mama może używać pelmeni do karmienia piersią, ale z pewnymi ograniczeniami.
Wszystko, co dostaje się do ciała matki, dostaje się do jej mleka, co wpływa na jej wartość odżywczą. Pierogi, z których korzysta pielęgniarka podczas karmienia piersią noworodka, mogą również wpływać na jakość mleka. A jeśli zawierają różne tłuszcze techniczne i roślinne, modyfikowane genetycznie dodatki, konserwanty, to nie ma korzyści dla organizmu. Taki produkt jest wyjątkowo szkodliwy dla dziecka.
To zupełnie inna sprawa - domowe pierogi, które, gdy karmione piersią z umiarem, nie zaszkodzi dziecku. Wystarczy zacząć trochę je wypróbować, obserwując jak miękisz zareaguje na nowe danie w diecie matki. Jeśli wszystko jest w porządku, porcję można przywrócić do normy, ale nie wolno jej nadużywać pierogów, które mają wysoką zawartość kalorii i mogą zepsuć figurę matki.
Jak gotować przydatne knedle?Ważne jest, aby pierogi nie zawierały tłustego mięsa. Optymalne, jeśli są wykonane z mięsa wołowego lub drobiowego. W domu można gotować mięso mielone z niczego. Ale jeśli kobieta nadal woli wieprzowinę, to w celu przygotowania należy wziąć niskotłuszczowy kawałek i wymieszać go z wołowiną w proporcji 50/50. Można w nim dodać trochę cebuli, czosnku i zieleni.
Do testu używa się zwykłej mąki pszennej, wody i soli - te składniki nie są szkodliwe dla dziecka. Aby podać pachnące pierogi na stole, można to zrobić z niskotłuszczową kwaśną śmietaną, a tu z ostrej musztardy, octu i majonez lepiej odmówić. Pierogi podczas karmienia piersią nie mają wpływu na figurę, jeśli jesz je z umiarem.