Naturalny suszony kumkwat jest nie tylko smaczny, ale także przydatny przysmak. Dostosowując się do technologii produkcji suszonej Kumquat zawiera wszystkie korzystne substancje. Taki produkt nie będzie wyglądał bardzo dobrze: będzie ciemnieć i marszczyć. Jednak w tej formie przyda się organizmowi. Natomiast owoce, gotowane w syropie i suszone, wyglądają znacznie lepiej, ale nie zawierają składników odżywczych.
Jak przydatne suszone kumkwat?
Przydatne właściwości suszonego kumkwatu są dość rozległe. Aby uzyskać maksymalne korzyści z tego owocu w żywności zaleca się stosować nie tylko miąższ, ale także suszoną skórkę. Korzyści z suszonego kumkwatu są następujące:
- Skórki i miąższ suszonego kumkwatu mają właściwości antybakteryjne, dlatego są używane do inhalacji i dezynfekcji powietrza.
- Oczyszcza krew z płytek cholesterolu.
- Zwiększa obronę organizmu, zwiększając odporność na infekcje.
- Furakumaryna zawarta w tych cytrusach jest skuteczna w leczeniu chorób grzybiczych.
- Wzbogaca organizm o ważne witaminy i minerały: Witaminy z grupy B. , A i E, żelazo, wapń, fosfor. Ta właściwość jest szczególnie użyteczna w przypadku awitaminozy i po chorobie.
- Owoce poprawiają zdrowie oczu, dlatego zaleca się stosowanie go w chorobach siatkówki.
- Pektyna zawarta w kumkwacie pozwala poprawić mikroflorę jelit i perystaltykę jelit.
- Zawartość kalorii w suszonym kumkwacie wynosi około 50 kcal, czyli mniej niż w przypadku suszonych lub świeżych owoców. Z tego powodu, suszony kumkwat jest uważany za dietetyczny cytrus, który może być stosowany do utraty wagi.
- Poprawia jelito, ponieważ zawiera dużą ilość błonnika pokarmowego.
- Przeciwutleniacze zawarte w cytrusach pomagają zwalczyć starzenie.
- Poprawia kondycję skóry.
- Poprawia procesy metaboliczne w ciele, promując utratę wagi.
- Usuwa kaca. Do tego trzeba zjeść około 300 g produktu.
- Wzmacnia system nerwowy, łagodzi stres, poprawia samopoczucie.
- Daje energię, więc kumkwat jest dobry do zjedzenia na śniadanie.
Należy pamiętać, że kumkwat odnosi się do owoców cytrusowych i że ten owoc jest niezwykły dla naszego organizmu. Aby uniknąć reakcji alergicznych, należy rozpocząć przyjmowanie kumkwatu z minimalną dawką.