Głównymi składnikami wszystkich produktów spożywczych są białka, węglowodany i tłuszcze. Do ich przetworzenia narządy przewodu pokarmowego wydzielają enzymy trawienne, które mogą rozkładać i przekształcać składniki produktów w substancje niezbędne dla organizmu, witamin i aminokwasów.

Główne enzymy układu trawiennego

Istnieją następujące grupy enzymów do przetwarzania każdego produktu spożywczego:

  1. Karbohydrazy. Zaprojektowany do hydrolizy węglowodanów, na przykład cukrów i skrobi do poziomu glukozy.
  2. Proteazy Wyizolowany do cięcia związków białkowych do aminokwasów i krótkich peptydów.
  3. Lipaza. Lipidy są przetwarzane, co powoduje powstawanie kwasów tłuszczowych, gliceryny.
  4. Nukleazy. Używany do trawienia kwasów nukleinowych w celu otrzymania nukleotydów.

Enzymy przewodu pokarmowego są wydzielane w kilku sekcjach, zaczynając od jamy ustnej, gdzie gruczoły ślinowe wytwarzają ptyalinę (alfa-amylazę), która jest potrzebna do rozpadu wysokocząsteczkowej skrobi.

Pepsyna i żelatynaza są produkowane w żołądku. Pierwszy określony enzym przeznaczony jest do przetwarzania białek na poziomie peptydów, a drugi do trawienia włókien kolagenu i żelatyny zawartych w mięsie.

Głównym organizmem odpowiedzialnym za normalne trawienie jest trzustka. Identyfikuje następujące enzymy:

  • steapsin (rozkłada tłuszcze);
  • trypsyna, karboksypeptydaza, chymotrypsyna, elastaza do trawienia białek i elastyny;
  • nukleaza - pomaga w przetwarzaniu kwasów nukleinowych;
  • lipaza - wpływa na trójglicerydy (tłuszcze), które wcześniej były zemulgowane przez żółć w jelicie;
  • amylaza do przetwarzania glikogenu, skrobi i innych węglowodanów.

W jelicie cienkim proces trawienia pokarmu jest kontynuowany za pomocą następujących związków enzymatycznych:

  • enteropeptydaza, aminopeptydaza alaninowa do konwersji trypsynogenów i peptydów utworzonych po ekspozycji na proteazy trzustkowe i żołądkowe;
  • środki rozkładające disacharydy do stanu monosacharydów (maltazy, laktazy, sukrazy, izomaltazy);
  • erepsyna do przetwarzania białek;
  • lipaza jelitowa, pomaga trawić pozostałe tłuszcze (trójglicerydy).

Również enzymy trawienne są produkowane przez mikroorganizmy żyjące w jelicie grubym. W szczególności, E. coli i lactobacilli przyczyniają się do rozpadu laktozy na kwas mlekowy.

Preparaty enzymów trawiennych

Niektóre choroby narządów przewodu pokarmowego są związane z niedoborem w produkcji rozważanych chemikaliów. Objawy braku enzymów trawiennych powodują wiele niedogodności w postaci bólu, zgagi, nudności z wymiotami, wzdęcia , zaburzenia wzdęcia i stolca. Aby wyeliminować takie objawy kliniczne, musisz wziąć te leki:

  • Pangrol;
  • Pankreatyna;
  • Creon ;
  • Mezim Forte;
  • Vestal;
  • Gastenorm Forte;
  • Penzicam;
  • Festal;
  • Panzim Forte;
  • Micrazim;
  • Panzinorm;
  • Penzital;
  • Hermitage;
  • Pankreal;
  • Enzistal-P;
  • Pankreazim;
  • Pancrelipaza;
  • Pancytrate;
  • Pankrenorm;
  • Digestal Forte;
  • Panolez;
  • Normanzyme Forte;
  • Ferestal;
  • Biofestal;
  • Dimetikon;
  • Himopsin;
  • Combicin;
  • Enzimtal

Istnieją również enzymy trawienne pochodzenia roślinnego, zwykle oparte na ekstraktach z grzyba papaina ryżu:

  • Oraza;
  • Pepfiz;
  • Solizim.

Inhibitory enzymu trawienia

preparaty enzymów trawiennych

Przeciwny stan patologiczny, nadmiar produktów opisanych substancji do trawienia, wymaga powstrzymania ich produkcji. W tym celu stosuje się tak zwane preparaty antyenzymatyczne, które zmniejszają intensywność trzustki i hamują aktywność enzymów:

  • Gordoks;
  • Traskolan;
  • Pantrypine;
  • Contrycal;
  • kwas aminokapronowy;
  • Traskolan.