Kotlety dla dzieci
Ogromna większość matek wzdycha ciężko, jeśli chodzi o jedzenie, ponieważ karmienie dziecka to cały problem. Cechy okruchów układu trawiennego dyktują ich wymagania, a dziecko samo w sobie jest kapryśne i paluszkowe. Dlatego matki muszą pokazywać cuda pomysłowości, przygotowując coraz więcej nowych potraw, uciekając się do różnych sztuczek.
Mięso jest niezwykle ważnym produktem w diecie dzieci, ponieważ zawiera substancje niezbędne dla wzrastającego ciała. Najwygodniejszym sposobem pieczenia mięsa dla niemowląt są kotlety. Do 3 lat dietetycy zalecają dzieciom tylko kotlety do gotowania na parze, ale pediatrzy nie widzą nic strasznego w okazyjnych przypadkach, proszę dorosłego dzieciaka o skorupie. Ale nadal są zainteresowani zaangażowaniem się. Doskonałą alternatywą są hamburgery, pieczone w piekarniku dla dzieci - nie są tak szkodliwe jak smażone, a jednocześnie stanowią również skorupę. Zastanów się nad głównymi przepisami na przygotowanie pysznych i zdrowych kotletów dla dzieci.
Kotlety z kurczaka dla dzieci
Miękkie i delikatne kotlety z kurczaka są bardzo popularne zarówno wśród dzieci, jak i matek, które uwielbiają je za prostotę gotowania.
Składniki
- filet z kurczaka - 500 g;
- marchewka - 1 mała;
- jajo kurze - 1;
- biały chleb - 1 sztuka;
- cebula - 1 szt .;
- mleko - 100 ml;
- mąka - 3 łyżki;
- sól.
Przygotowanie
Miąższ chleba przed zanurzeniem w ciepłym mleku. Filet z kurczaka, cebula i marchew zmielić w maszynce do mięsa i połączyć z miękiszem. W otrzymanej wadze, aby dodać jajko, zagnieść, do dodawania lepkości, aby dodać cichą mąkę.
Z otrzymanego farszu należy formować małe kotlety, zanurzać w mące i smażyć na oleju roślinnym lub piec w piekarniku.
Kotlety z indyka dla dzieci
Filet z indyka to pyszny produkt dietetyczny, optymalny na początek karmienia uzupełniającego i pokazany nawet do karmienia niemowląt alergicznych.
Składniki
- filet z indyka - 1 kg;
- cebula - 1-2 kawałki;
- czosnek - 3-4 kliny;
- Jajko kurze - 2 szt .;
- chleb biały - 2 sztuki;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
Pokrój filet na małe kawałki i zmielić w maszynce do mięsa, na przemian dodając tam cebulę, a następnie czosnek. Mielone dobrze zagnieść, posolić, wbić do niego jajko, chleb i ponownie ostrożnie zagnieść. Od otrzymanej masy do postaci kotletów i smażyć, upiec lub przygotować na parze.
Podobnie zrobione są kotlety wołowe dla dzieci, tylko kurczak lub indyk w przepisie, który lubisz można zastąpić miąższem wołowym, który musi być kilkakrotnie przepuszczony przez maszynę do mielenia mięsa, aby nadać miękkości kotletom.
Kotlety z dorsza dla dzieci
Zapotrzebowanie na ryby w diecie dzieci nie jest kwestionowane, ponieważ zawiera niezbędne witaminy, minerały, aminokwasy. Najlepiej jest stosować niskotłuszczowe ryby, na przykład dorsz.
Składniki
- filet z dorsza - 500g;
- biały chleb - 1 sztuka;
- twarożek - 200 g;
- cebula - 1 głowa;
- jajko z kurczaka - 1 sztuka;
- Zieloni;
- sól.
Przygotowanie
Ryby i cebule zmielić w maszynce do mięsa, dodać sól i jajko, ser, poprzednio namoczony chleb i zieleninę. Zbierz dokładnie ręce. Z gotowej mieszanki uformować kotlety i gotować za pomocą oleju roślinnego, pary lub w piekarniku. Takie kotlety są szczególnie odpowiednie dla małych kreacji, które odmawiają spożywania twarogu, ponieważ jego smak jest przerywany smakiem ryb.Na specjalne miejsce w menu zajmują się placki warzywne dla dzieci. Jest to świetny sposób na "ukrycie się" tak niekochanego przez wiele dzieci, ale takie niezbędne warzywa.
Przepis na kotlety marchewkowe dla dzieci
Kotlety z marchwi - bardzo nietypowe danie, lubią wiele dzieci i dość łatwo je gotują.
Składniki
- marchewki - 500 g;
- krem - 50 ml;
- suszone morele - 50 g;
- semolina - 1 łyżka stołowa;
- jajko z kurczaka - 1 sztuka;
- sól.
Przygotowanie
Na małej tarce zetrzyj marchewki i gotuj przez 15 minut w śmietanie pod pokrywką, aż stanie się miękka, następnie dodaj mango i duszone jeszcze kilka minut. Powstałą masę należy schłodzić, dodać drobno pokrojone suszone morele i jajko, zmielić mięso dokładnie i uformować z niego kotlety. Smażyć patties na małym ogniu przez kilka minut z każdej strony. Kotlety z buraków dla dzieci są przygotowywane w ten sam sposób, suszone morele można usunąć lub pozostawić - kwestię smaku.
Smak Bon!