Kompot z suszonych owoców - pyszne i zdrowe przepisy z różnych suszonych owoców

Kompot suszonych owoców - napój przygotowany od czasów starożytnych, dobrze gasi pragnienie i nasyca organizm niezbędnymi witaminami. Znajduje się w menu przedszkoli, szkół i szpitali, z którego korzystają zarówno dzieci, jak i dorośli. Stworzono wiele przepisów z różnych suszonych owoców egzotycznych.

Jak przydatne jest kompot z suszonych owoców?

Kompot z suszonych owoców wspomaga odporność, przywraca pracę żołądka i jelit, zwiększa odporność na choroby, co jest szczególnie ważne w zimie. Ma działanie bakteriobójcze, pomaga w leczeniu zapalenia pęcherza, problemów z wątrobą, objawami miażdżycy i nasyca witaminami. Zauważają takie pozytywne właściwości suszonych owoców:

1. Gruszki i jabłka - zmniejszają ciśnienie wewnątrzczaszkowe, powodują metabolizm.
2. Suszone śliwki i suszone morele - przywracają przewód żołądkowo-jelitowy.
3. Rodzynki - wpływa na układ krwionośny, łagodzi obrzęki.
4. Figi - ładowanie żywości, wzmacnia pamięć.
5. Borówka - poprawia wzrok.
6. Cherry - zwiększa poziom hemoglobiny.
7. Banany - pomagają przezwyciężyć depresję.
8. Brzoskwinia - łagodzi ból z powodu dny moczanowej i reumatyzmu, rozszczepia tłuszcze.

Ale wraz z pozytywnymi właściwościami są również negatywne, niektóre suszone owoce mogą wywołać nawrót. Lekarze często argumentują: kompot z suszonych owoców - dobry lub zły. Plus było więcej, ale nie można też zapomnieć o negatywności. Negatywne strony suszenia:

1. Jabłka mogą zaostrzyć choroby przewodu żołądkowo-jelitowego.
2. Suszone śliwki mogą powodować biegunkę u pacjentów z wrażliwymi jelitami.
3. Figi i banany wywołują alergie.

Aby kompot z suszonych owoców był smaczny, bardzo ważne jest, aby zwracać uwagę przy zakupie suszarki dla takich szczegółów:

• kolor powinien być jak najbliżej odcienia świeżych owoców;
• plastry - bez klejonych grudek;
• o kwaskowatym aromacie;
• bez pleśni i innych plam.

Jak prawidłowo przygotować kompot z suszonych owoców?

W większości przypadków do kompotu używane są jabłka, truskawki, gruszki, rodzynki i suszone morele, składniki można zmienić. Im bogatsza odmiana, tym bardziej nasycony Uzvar, oryginalny smak nadają banany, daktyle i ananas. Podczas gotowania należy wziąć pod uwagę, że składniki kompotu z suszonych owoców mają swoje własne cechy:

1. Morele i jabłka gotują się przez co najmniej 20 minut.
2. Suszone morele "szybko się dopasowują", upuszczają je na 10 minut przed końcem.
3. Dzika róża, suszone śliwki i kalina są przygotowywane przez 15 minut, pies - do pół godziny.
4. Maliny, jagody i winogrona osiągają gotowość do 5 minut.
5. Cukier umieścił kilka minut przed zakończeniem gotowania.

Pyszny kompot suszonych owoców można uzyskać na dwa sposoby:

1. Aby obniżyć w gotowanej wodzie od razu wszystkie suszenia, do wrzenia, i od razu, aby usunąć z ciepła. Zawinąć w koc, nalegać 10 godzin.
2. Napełniaj stopniowo suszone owoce, biorąc pod uwagę ich właściwości kuchenne. Trzymaj napój w ogniu przez pół godziny po ugotowaniu. Możesz pić od razu.

Jak ugotować kompot z suszonych owoców dla dziecka?

Takie kompoty są wprowadzane do diety niemowląt od 6 miesięcy wraz z przynętą owocową. Dzieci karmione sztucznie, możesz podać drinka od 5 miesięcy. Dla dzieci jest to dodatkowa dawka witamin i minerałów. Pierwszym kompotem suszonych owoców dla niemowląt jest gotowane jabłko lub gruszka jabłkowa.

Składniki:

• jabłka - 100 g;
• gruszki - 50 g;
• woda - 1 litr.

Przygotowanie

1. Wysuszyć dobrze płuczkę i zanurzyć w ciepłej wodzie, aby pęcznieć.
2. Włóż do wrzącej wody, gotuj na małym ogniu przez pół godziny. Lepiej nie dodawać cukru.
3. Kompot z suszonych owoców można nieco rozcieńczyć przegotowaną wodą.

Kompot z suszonych jabłek - przepis

Jest bardzo przydatny w zimowym kompocie z suszonych jabłek, który pomaga radzić sobie z przeziębieniami i beri-beri. Można łączyć z suszeniem z gruszek i moreli. Aby utrzymać skuteczność, przy użyciu napoju witaminowego lepiej jest zrobić małe przerwy w ciągu kilku dni lub zmienić skład nektaru.

Składniki:

• jabłka - 200 g;
• woda - 1 l;
• cukier - 100 g.

Przygotowanie

1. Osusz osad tak, aby pęczniał.
2. We wrzącej wodzie wylej cukier, a następnie - jabłka.
3. Gotuj przez 30 minut.

Kompot z suszonych fig

Bardzo smaczny i użyteczny kompot z suszonych owoców - przepis z suszonymi figami. Owoc ten poprawia pamięć, wspomaga aktywną aktywność mózgu. Jest bardzo przydatna dla tarczycy, jeśli ciągle pijesz taki węzeł, system hormonalny zadziała. Możesz dodać inne owoce, aby poprawić smak napoju.

Składniki:

• cukier - 50 g;
• figi - 200 g;
• woda - 1 litr.

Przygotowanie

1. Wlać figi do wrzącej wody, doprowadzić do wrzenia na małym ogniu.
2. Gotuj przez 15 minut.
3. Ostudzić i odcedź.

Kompot suszonych moreli - przepis

Idealnie radzić sobie z pragnieniem kompot suszonych moreli lub suszone morele, w gorącej formie doskonale zastępują herbatę owocową. Na smak ma wpływ właściwy dobór suszenia, jego kolor powinien być brązowy: od jasnego do ciemnego. Po lekkim wyciśnięciu suszone morele nie powinny rozprzestrzeniać się w lepkiej mieszance. Kompot kładzie nacisk na 2 godziny, aby uzyskać bogaty smak.

Składniki:

• suszone morele - 300 g;
• woda - 2,5 litra.

Przygotowanie

1. Umieść suszone owoce we wrzącej wodzie, a następnie cukier.
2. Na małym ogniu doprowadzić do wrzenia, gotować przez 20 minut, przy zamkniętej pokrywie.

Kompot suszonych owoców i róża psa

Dzika róża jest bardzo przydatna w bulionach zawiera dużo witaminy C, pomaga bardzo dobrze na przeziębienia, pomaga oczyścić nerki i wątrobę. Ze względu na charakterystyczny smak, nie jest bardzo przyjemny do picia, ale w połączeniu z innymi suszonymi owocami - całkiem. Pyszny kompot z suszonych owoców i jabłek w gorącej i zimnej formie.

Składniki:

• róża psa - 0,5 filiżanki;
• woda - 3 l;
• cukier - 0,5 filiżanki;
• jabłka - 200 g.

Przygotowanie

1. Namoczyć jabłka w ciepłej wodzie.
2. Dzika róża wlewa wodę i gotuje na małym ogniu po wrzenia przez 15 minut.
3. Dodaj suszenie jabłek.
4. Gotuj przez 5-10 minut.
5. Zdjąć z ognia, wsypać cukier, wymieszać.
6. Nalegaj pół godziny, drenażu.
7. W kompotie z suszonych jabłek można dodać 2-3 plasterki cytryny.

Kompot z suszonych owoców i żurawiny

Początkowo kompot nie był napojem, został wynaleziony we Francji, jako słodki deser z owoców w gęstym syropie. Składniki nie były ugotowane, ale doprowadzone do miękkości, podawane w wazonach. Z czasem przepisy zostały ulepszone, jagody zaczęły dodawać jagody. Pyszny domowy kompot z suszonych owoców pozyskiwany jest z żurawiną.

Składniki:

• suszenie różne - 300 g;
• woda - 4 litry;
• rodzynki - 100 g;
• świeże żurawiny - 0,5 filiżanki;
• cukier - 300 g.

Przygotowanie

1. Sucha i rodzynki moczyć w ciepłej wodzie przez pół godziny.
2. Wlać zimną wodę, doprowadzić do wrzenia, gotować na małym ogniu przez 10 minut.
3. Dodaj żurawinę i cukier, gotuj przez kolejne 5 minut.
4. Usuń z ognia, nalegać 5-6 godzin.

Kompot z suszonej persimmon

Oryginalny smak daje persimmon persimmon. W Japonii używa się go oddzielnie od innych produktów, nazywając je "hoshigaki", aw Korei znane są uderzenie z suszonych owoców. Persimmon normalizuje ciśnienie, odżywia mięsień sercowy, leczy niedokrwistość. Metoda kompotu z suszonych owoców persimmons jest bardzo proste.

Składniki:

• suszona persymona - 200 g;
• woda - 1 l;
• cukier - 1 łyżka. łyżka;
• kwas cytrynowy - 1/4 łyżeczki.

Przygotowanie

1. Suszone owoce spłukać wrzątkiem, włożyć do ciepłej wody.
2. Gdy się zagotuje, dodaj cukier i kwas.
3. Gotuj przez 30 minut na małym ogniu.

Kompot suszonych owoców bez cukru

Suszone owoce powinny być moczone nie tylko w celu zmiękczenia, woda usuwa brud i usuwa szkodliwe substancje, które wchłonęły owoce i chemikalia. Jeśli ma być sortowane, to lepiej wypełnić wszystkie komponenty wodą oddzielnie od siebie. Gotowanie kompotu z suszonych owoców trwa od 30 do 45 minut. Bardziej przydatny jest wywar bez cukru, ze słodkimi owocami.

Składniki:

• suszona pigwa - 200 g;
• suszone morele - 200 g;
• suszone banany - 200 g;
• woda - 3 litry.

Przygotowanie

1. Suszone morele we wrzącej wodzie przez 20 minut.
2. Opłucz pozostałe suszone owoce.
3. Umieść wszystkie suszenie we wrzącej wodzie, gotuj przez 30-40 minut.

Kompot suszonych owoców z miodem - przepis

Dla diabetyków i alergików bardzo przydatne będzie kompotowanie suszonych owoców z miodem. Ten produkt - nadaje napojowi przyjemny aromat i bogaty smak, dobrze zapobiega przed przeziębieniem. Do takiego przepisu lepiej jest stosować różne suszenie, kompot z pewnością musi być na pół godziny.

Składniki:

• jabłka - 50 g;
• gruszki - 50 g;
• śliwki - 20 g;
• miód - 50 g;
• wiśnie - 20 g;
• rodzynki - 20 g;
• woda - 1 litr.

Przygotowanie

1. Opłucz wszystkie suszone owoce.
2. Gruszki i jabłka zalewamy ciepłą wodą, gotujemy, gotujemy przez 15 minut.
3. Dodaj rodzynki, śliwki, czereśnie, gotuj przez 10 minut.
4. Przed końcem wstaw miód, zamieszaj, gotuj jeszcze minutę.
5. Nalegać, osączyć.
6. Kompot z suszonych owoców z miodem podawany jest zarówno z miąższem, jak i bez niego.

Kompot z suszonych owoców w multivark

Dla tych, którzy stale doświadczają niedoboru wolnego czasu, prawdziwe zbawienie będzie receptą na multiwark. Ten kompot z mieszanki suszonych owoców - nie mniej pyszny niż gotowane na ogniu, i ważny aspekt - oszczędza minuty spędzone. Produkt pozostaje świeży do dwóch dni, gdy jest przechowywany w lodówce.

Składniki:

• wiśnie, jabłka, suszone morele, śliwki - 100 g;
• cukier - 5-10 łyżek. łyżki;
• woda - 3 litry.

Przygotowanie

1. Suszone owoce, płucz, moczyć przez pół godziny w ciepłej wodzie.
2. Wlać do wody wielopowierzchniowej, ustawić tryb "Gotowanie na parze".
3. We wrzącej wodzie wylać suszenie i cukier.
4. Ustaw tryb "Hartowanie" i gotuj pod zamkniętą pokrywką przez 50 minut.
5. Włącz tryb ogrzewania przez 20 minut, aby nalegać.

• ← Kompot suszonych śliwek dla niemowląt
• Kotlety dla dzieci →