Custard do "Medovika" pozwala lepiej przenikać ciasta swojego ulubionego ciasta. To nie jest jeden rodzaj międzywarstwy. Istnieje wiele wspaniałych przepisów, począwszy od klasycznych na mleko i kończąc na cytrusach, dzięki czemu gospodynie mogą łatwo i zdywersyfikować smak i kaloryczność popularnego deseru.
Ciasto "Medovik" z kremem jest bogaty w odmiany. Oprócz klasycznej receptury na mleko, śmietanę gotuje się ze skondensowanym mlekiem, śmietaną, śmietaną lub sokiem z cytrusów. Ich tradycyjnym składnikiem są jaja, dla nasycenia, miękkości i stabilności, często dodaje się masło, a mąkę lub skrobię stosuje się jako środki zagęszczające.
Klasyczny Custard "Medovik" powinien szybko moczyć ciastka, dzięki czemu będą soczyste. Dzięki tej funkcji krem, warzony na mleku z dodatkiem jajek, cukru i mąki konsultuje. Jest przygotowany w prosty sposób, ma przyjemny smak mleczny, doskonałe właściwości impregnujące, więc deser z reguły można podawać na stole po 2 godzinach.
Składniki :
Przygotowanie
Custard krem z zagotowanym skondensowanym mlekiem do "Medovika" - idealne rozwiązanie do nadawania karmelowej barwie i smaku. I to nie jest jeden z powodów używania gotowanego mleka. Łatwo się z nim pracuje, a jej skoncentrowana gęstość nadaje śmietance spójną konsystencję, dzięki czemu ciasto nie ulega odwodnieniu nawet podczas długotrwałej impregnacji.
Składniki:
Przygotowanie
Custard krem z kwaśnej śmietany do "Medovika" - świetna alternatywa dla nasyconego kremu olejowego. Tworzy również gęsta międzywarstwę między ciastami, ale nadaje produktowi przyjemny kwaśny smak i nie obciąża tłuszczem. Jednak podczas chłodzenia krem osiąga gęstość, dlatego należy z nim pracować natychmiast po przygotowaniu.
Składniki:
Przygotowanie
Nie mniej smaczny krem do "Medovika" uzyskuje się bez jajek. Wiele gospodyń domowych wybiera ten budżet, niedrogą i prostą opcję, preferując lepkość i gęstość - mąkę oraz gładkość i nasycenie - masło. Krem okazuje się lekki, delikatny i przewiewny, a posmarowane i schłodzone ciasta mają orzeźwiający smak.
Składniki:
Przygotowanie
"Medovik" z kremowo-kremowym kremem będzie odpowiedni nawet dla tych, którzy liczą kalorie. Krem jest warzony kremem, okazuje się tak gęsty i nasycony, że nie można używać oleju, a więc wyrównać zawartość kalorii z mlecznym kremem. Jest unikalny w smaku nadzienia, który doskonale współgra z miodową słodkością ciasta.
Składniki:
Przygotowanie
Prosty krem na "Medovik" może stać się arcydziełem cukierniczego rzemiosła, jeśli ugotujesz go na skrobi kukurydzianej. W przeciwieństwie do ziemniaków, nadaje kremowi delikatną konsystencję, nie ma zapachu i gorzkiego posmaku, a wyróżnia się błyszczącą powierzchnią, a jednocześnie jest niezwykle ekonomiczny w użyciu.
Składniki:
Przygotowanie
Producenci słodyczy na diecie mogą powtórzyć przepis na pyszny krem "Medovik" bez użycia oleju. Co więcej, klasyczny krem - "Parisier" jest zawsze przygotowywany w ten sposób, dzięki czemu jest łagodny, gładki i mniej kaloryczny, a na dodatek łatwo może sobie na nie pozwolić nawet na odchudzanie.
Składniki:
Przygotowanie
Karmel "Medovik" z pomarańczowym kremem jest pełen nietypowych rozwiązań i funkcji. Wykonany jest na bazie karmelu, z uwagi na to, że ciastka są nasycone kolorem i uzyskują jaśniejszy smak miodowy, idealnie w harmonii z pomarańczowym Kurdem, który dla większej gładkości i nasycenia łączy się z kremowym serem i śmietaną.
Składniki:
Przygotowanie