Rosnąca bazylia
Basil jest zdrową rośliną i niezbędną przyprawą. Ta pikantna kultura jest używana w różnych krajach, więc każdy musi wiedzieć, jak uprawiać bazylię w domu. Ta roślina ma silny i przyjemny zapach. Liście bazylii są bogate w olejki eteryczne. Bazylia jest cennym źródłem rutyny i karotenu. Aby korzystać z tej użytecznej rośliny przez cały rok, zaleca się ją uprawiać w domu.
Cechy kulturyBazylia zwyczajna to roślina jednoroczna z silnie rozgałęzionymi, czworobocznymi łodygami o wysokości 30-50 cm. Liście są poskręcane, podłużne, owalne, z postrzępionym brzegiem, zróżnicowane w kolorze: zielonym, purpurowym i zielono-fioletowym. Kwiaty są białe, różowe lub fioletowe, owoce są małe czarne lub matowo-brązowe. Bazylia jest termofilna, najdrobniejsze przymrozki są dla niej śmiertelne. Roślina czuje się świetnie na żyznych glebach lekkich, dobrze nagrzanych przez słońce.
Oprócz gotowania, bazylia jest używana w naturalnych kosmetykach domowych. Roślina rośnie nie tylko chętnie w ogrodach i szklarniach, ale także w domu może rosnąć bazylię - w skrzyni na balkonie, w doniczkach, na słonecznym parapecie.
Uprawa bazylii na wiejskiej działce nie sprawi kłopotów. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednią glebę, wyhodować sadzonki i zapewnić roślinie odpowiednią ostrożność. Nie jest konieczne sadzenie sadzonek w otwartym terenie, jeśli mróz się skończy. Lepiej jest trochę poczekać z lądowaniem, jednak ponowne sadzenie sadzonek jest również niedopuszczalne.
Jak wyhodować bazylię na parapecie?
Lepiej jest przygotować glebę od lata, dokładnie dezynfekując ją (po pieczeniu w piekarniku przez 40-60 minut). Ponadto można kupić ziemię w specjalnym sklepie.
Aby przyspieszyć kiełkowanie nasion, należy je wetknąć na kilka dni w wilgotną szmatkę. Suche lub namoczone nasiona sadzi się w glebie, umieszczonej w odpowiednim pojemniku, na przykład w pudełku z tektury lub drewna. Gleba powinna mieć temperaturę pokojową. Przy wschodzeniu pędów konieczne jest zapewnienie maksymalnego oświetlenia zieleni. Wlać bazylię powinno być konieczne, ale niezbyt obfite. Przecieranie zieleni nie jest konieczne.
Głównym warunkiem udanej uprawy bazylii - dużo światła słonecznego, ciepła, regularnego nawadniania i doskonałej przepuszczalności gleby. Bazylia rosnąca w pojemniku potrzebuje nawozu. Nawóz azotowy doskonale stymuluje wzrost masy zielonej. Zimą bazylia potrzebuje dodatkowego oświetlenia. Wysokiej jakości przyprawy można uzyskać tylko przy wystarczającym oświetleniu. Lekki dzień dla rośliny powinien wynosić co najmniej 16 godzin.
Tak więc, spędzając sporo czasu i przestrzeni na rosnącej bazylii na parapecie, możesz rozpieszczać swoich bliskich pikantną zielenią, nawet zimą.
Jak wyhodować bazylię w szklarni?
W pierwszym etapie uprawiane są sadzonki bazylii. Nasiona wysiewa się w szklarni, sadzonki, jeśli to konieczne, rozcieńczone. W szklarni bazylia wymaga umiarkowanego podlewania. Szklarnie powinny być regularnie wentylowane, w przeciwnym razie zwiększy się wilgotność gleby, a wysoka temperatura zostanie wyrzucona. Rosnąca bazylia w szklarni to dość odpowiedzialny proces.
Pikantne rośliny uprawiane są w otwartym terenie najczęściej w maju-czerwcu, kiedy ziemia jest już dobrze rozgrzana, a zagrożenie mrozem minęło. Roślina powinna znajdować się w odległości 25-30 cm od siebie, a pielęgnacja upraw polega na poluzowaniu i odchwaszczeniu. Łodygi bazylii, o długości 10-15 cm, są cięte na kwitnienie i pakowane w wiązki i suszone w razie potrzeby. W okresie wegetacji rośliny są krojone 2-3 razy.