Jedzenie Pyszne artykuły

Filet z kurczaka z pomidorami w piekarniku

Dziś proponujemy ugotować niezrównany filet z kurczaka z pomidorami i upiec wszystkie te pyszne potrawy w piekarniku.

Pieczony filet z kurczaka z pieczarkami, pomidorami i serem w piekarniku

Składniki:

  • Filet z kurczaka (schłodzony) - 3 szt .;
  • marynowane pieczarki - 1 garnek;
  • pomidory - 4-5 szt .;
  • sos sojowy - 40 ml;
  • twardy ser - 220 g;
  • tłusty majonez - 180 ml;
  • sól - do smaku;
  • Olej słonecznikowy - 1 łyżka. łyżka.

Gotowanie

  1. Każdy umytego fileta kroi się na podłużne talerze, a następnie całkiem sporo, pokonując je młotkiem kuchennym.
  2. Posyp wszystkie kawałki drobną solą, wrzuć je do małej miski i zalej całe mięso sosem sojowym. W tej formie pozostaw to na 35-40 minut.
  3. Ostrożnie nasmaruj głębokie blachy do pieczenia i rozłóż filet z kurczaka na całej powierzchni.
  4. Marynowane grzyby pokroimy w cienkie plasterki i rozprowadzamy na powierzchni naszego kurczaka.
  5. Niezbyt duże pomidory pokroić w kubki 4-6 milimetrowe i umieścić na grzybach.
  6. Obficie pokryj wszystko tłustym majonezem, a na nim rozetrzyj tarty ser.
  7. Wkładamy blachę do pieczenia w samym środku piekarnika i przygotowując potrawę na 185 stopni przez 35 minut.

Filet z kurczaka z ziemniakami, pomidorami i serem w piekarniku

Składniki:

  • filet (kurczak) - 2 szt .;
  • pomidory - 2-3 sztuki;
  • ziemniaki - 4 szt .;
  • tłusty krem ​​- 3 łyżki. łyżki;
  • jajko z kurczaka - 2 szt .;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • majonez - 2 łyżki. łyżki;
  • twardy ser - 100 g;
  • olej słonecznikowy - 2 łyżeczki;
  • pieprz, sól - na szczyptę.

Gotowanie

  1. Pokrój filet z kurczaka i trochę go też ubij.
  2. Blacha do pieczenia jest całkowicie przykryta kawałkiem folii spożywczej, którą smarujemy olejem. Rozsmarowujemy na nim całe mięso z kurczaka i za pomocą silikonowego pędzla smarujemy go niezbyt tłustym majonezem, a następnie rozprowadzamy na powierzchni fileta, kubków soczystych pomidorów.
  3. Oczyszczamy obrane bulwy ziemniaka przez największą tarę.
  4. Jajka są ubijane z dodatkiem tłustej śmietany, soli kuchennej i pachnącego czarnego pieprzu. W tej mieszaninie wstawiamy drobno posiekany czosnek i ziemniaki, które zostały wcześniej starte.
  5. Teraz wszystko jest zmieszane i równomiernie rozmieszczone na wszystkich kawałkach fileta.
  6. Napełniamy tarty twardy ser i wysyłamy blachę do piekarnika rozgrzaną do 200 stopni Celsjusza.
  7. Przez krótkie 45 minut przygotowujemy nasze pyszne obfite danie.