Naczynia ceramiczne

Z jakiegoś powodu potrawy gotowane w naczyniach ceramicznych mają szczególny smak i aromat. Starożytny materiał używany przez naszych odległych przodków nadal cieszy się niewątpliwym popytem wśród profesjonalnych kucharzy i zwykłych gospodyń domowych. Co więcej, różnorodność naczyń ceramicznych w kuchni jest po prostu niesamowita.

Plusy i minusy naczyń kuchennych

Wyroby ceramiczne mają następujące wymierne korzyści :

Naczynia ceramiczne w przeważającej części zawsze wyglądają atrakcyjnie i autentycznie.
Ze względu na równomierne ogrzewanie, jakie zapewnia ceramika, gotowane w nim potrawy mają wspaniały smak.
Ważną zaletą naczyń z tego materiału jest zgodność ekologiczna. Po podgrzaniu nie wydzielają się szkodliwe substancje, co oznacza, że potrawy są nie tylko smaczne, ale i bezpieczne.
Ponadto naczynia ceramiczne są łatwe do czyszczenia.

Niestety, były pewne wady :

Ceramika źle reaguje na zmiany temperatury. Dlatego biorąc, powiedzmy, garnek z lodówki, nie spiesz się, aby umieścić go na kuchence. I, przeciwnie, podgrzewane naczynia nie muszą być myte zimną wodą, w przeciwnym razie pojawienie się pęknięć.
Ponadto produkty ceramiczne wymagają starannego obchodzenia się z nimi, w przeciwnym razie nie można uniknąć odprysków, pęknięć i uszkodzeń.

Ceramiczne naczynia kuchenne

Dzisiejsza selekcja jest niezwykle różnorodna. Producenci są gotowi zastąpić prawie całą gamę przyborów kuchennych do gotowania, od garnków po blachy do pieczenia.

Ceramiczne doniczki mają piękny kształt doniczkowy, wyposażone w uchwyty. Robią świetną zupę, gorący lub gulasze. Ze względu na wysoką pojemność cieplną naczynia, po zatrzymaniu gotowania, zachowują one wysoką temperaturę przez długi czas.

Nie mniej szeroki zakres naczyń ceramicznych do piekarnika. Są to głównie tace z wysokimi bokami do gotowania potraw mięsnych i rybnych, wszelkiego rodzaju zapiekanka , ziemniaki, warzywa, ciasta. Ich rozmiary i forma są różne: blachy do pieczenia spotykają się okrągłe, owalne, prostokątne, kwadratowe.

Okrągłe miski o niskich bokach są używane do pizzy.

Naczynia o wydłużonym kształcie z bardzo wysokimi (do 10-15 cm) koralikami i pokrywką są stosowane jako materace bardzo wysokiej jakości z jednolitym wypiekiem.

Zestaw garnków pozwoli Ci urozmaicić menu i sprawnie obsłużyć dania.

Ceramiczna patelnia pozwala na gotowanie smacznych i niskokalorycznych potraw bez użycia oleju słonecznikowego.

Ceramiczna zastawa stołowa

Ceramika to materiał, który służy nie tylko kuchni, ale i zastawie stołowej. Uniwersalna opcja, odpowiednia do jadalni o dowolnym stylu - od nowoczesnego high-tech po powściągliwe klasyki. Dziś w sklepach można znaleźć pojedyncze przedmioty, na przykład dobry kubek, w którym herbata lub kawa nie schładza się przez długi czas.

Zestaw do herbaty stworzy czarującą atmosferę do duchowej rozmowy.

Zestaw naczyń ceramicznych pozwoli na piękne ustawienie stołu.

Jasne i stylowe talerze - zupa, obiad, deser - mogą być wykonane w kształcie okrągłym, owalnym lub prostokątnym, ceramiczne wyroby rękodzielnicze, najczęściej wykonane zgodnie z tradycjami ludowymi, są w stanie ozdobić nie tylko stół, ale także pomieszczenie w stylu rustykalnym. Najczęściej są to duże dekoracyjne naczynia, wazony, dzbanki, garnki, monochromatyczne, ze wzorem lub obrazami.

Warto wspomnieć o ceramicznych naczyniach dla dzieci. W sprzedaży można znaleźć piękne zestawy składające się z kubków, głębokich i płaskich talerzy. Zazwyczaj naczynia zdobią słynne bajki lub postaci z kreskówek, zabawne zwierzątka. Te zestawy są świetne jako prezent urodzinowy dla dziecka.