Zaoferuj swoim bliskim wypróbować niesamowicie delikatną i aromatyczną zapiekankę z dyni z semoliny i prawdopodobnie nie zrezygnują z tak oszałamiającego deseru. Naczynie jest idealne dla tych, którzy oglądają figurę, ale czasami chcą się wyluzować.

Zapiekanka z serem zapiekanka z dyni i semoliny

Składniki:

  • dynia - 1 kg;
  • twarożek - 300 g;
  • mleko - 1 łyżka stołowa;
  • kasza manna - 3 łyżki stołowe. łyżki;
  • jajko - 2 szt .;
  • soda - szczypta;
  • wanilin - do smaku;
  • nasiona sezamu - 1 łyżeczka;
  • olej roślinny.

Gotowanie

Myjemy dynię, przetwarzamy ją, kroimy w kostkę, zalejemy wodą i gotujemy do miękkości. Następnie delikatnie osuszyć cały płyn, ugnieść warzywa tolkushkoy, a następnie zmiksować ziemniaki i wrzucić do głębokiego rondla. Zacieru curd z blenderem i połączyć z puree z dyni. Teraz ugotuj owsiankę mleka w szufelce, a następnie dodaj ją do reszty produktów. Osobno ubij mikserem jajko z cukrem, sodą i waniliną. Uzyskaną mieszaninę miesza się z masą i miesza. Pokrywamy okrągły kształt masłem, napełniając go równomiernie ciastem z dyni i posypujemy sezamem na wierzch. Następnie wysyłamy zapiekankę z dyni z semoliny w piekarniku i znakujemy 30 minut.

Przepis na zapiekankę z dyni z kaszą manną

Składniki:

  • dynia - 200 g;
  • mleko - 2 t.;
  • semolina - 1 łyżka;
  • twarożek - 500 g;
  • śmietana - 1 łyżka stołowa;
  • masło - 2 łyżki. łyżki;
  • cukier - 1 łyżka.

Gotowanie

Zanim ugotujesz zapiekankę z dyni, gotuj semolinę w mleku. Przetwarzamy dynię, kroimy ją w kostkę i rozprowadzamy na patelni. Duszone warzywa na maśle do połowy ugotowane. Wrzuć cukier do twarogu, włóż śmietanę i ubij wszystko w blenderze. Powstałą masę łączy się z ciepłą owsianką i gulaszem z dyni. Okładamy formę olejem słonecznikowym, wkładamy ciasto, wyrównujemy powierzchnię i pieczemy przez 45 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni.

Zapiekanka z dyni z kaszą manną w wolnym naczyniu

Składniki:

  • twarożek - 200 g;
  • cukier biały - 2 łyżki. łyżki;
  • dynia - 200 g;
  • kasza manna - 2 łyżki. łyżki;
  • śmietana 15% - 4 łyżki stołowe. łyżki;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • jajko - 1 szt.

Gotowanie

Beat egg dobrze z cukrem, aż wszystkie kryształy są całkowicie rozpuszczone. Następnie wyrzuć semolinę i ułóż z niej ser z dynią i parzoną wcześniej na patelni. Dodaj kilka łyżek kwaśnej śmietany, dodaj proszek do pieczenia i wymieszaj masę. Wybieramy program "Pieczenie" w wolnym naczyniu, układamy ciasto i gotujemy przez 45 minut. Po upływie tego czasu delikatnie przekręć domowej roboty zapiekankę po drugiej stronie i odetnij kolejne 15 minut, nie zmieniając tego trybu.

Zapiekanka z dyni i jabłka z kaszą manną

Składniki:

  • dynia - 1 kg;
  • jajko - 3 szt .;
  • jabłka - 5 szt .;
  • semolina - 0,5 st .;
  • masło - 2 łyżki. łyżki;
  • sól - szczypta;
  • śmietana - 1 łyżka.

Gotowanie

Oczyszczamy dynię, usuwamy wszystkie nasiona i ocieramy startą miazgę. Przesunąć masę roślinną na patelnię, dodać kawałek masła, zamknąć pokrywkę i gotować na wolnym ogniu zapiekanka z dyni i jabłka z kaszą manną mało ciepła. Następnie dodaj jabłka, posiekane na grubej tarce i gotuj przez kolejne 5 minut. Teraz wyjmij naczynia z pieca i ostudź. Tymczasem moczysz semolinę w gorącym mleku i dodajesz owsiankę do większej ilości. Następnie wprowadzamy żółtka, mielimy z cukrem i solą. Pokonaj białka na mocne szczyty, połącz z masą z dyniowo-jabłkowej i wymieszaj ponownie. Pieczemy blachę masłem, posypujemy tartą bułką tartą, rozprowadzamy masę dyniową i pieczemy w rozgrzanym piekarniku. Ochłodzić gotowy przysmak, postawić go na talerzu i podawać w przestronnym naczyniu z dyni z semoliny z kwaśną śmietaną lub niskotłuszczowym klasycznym jogurtem.