Jeśli jesteś prawdziwym miłośnikiem kawy, to w twojej kuchni jest koniecznie ekspres do kawy lub chcesz go kupić. Dziś opowiemy o nowoczesnych trendach w przygotowaniu tego napoju tonizującego, a mianowicie o producentach torebek do torebek.
Czym są kapsułki?Kapsułka do kawy to szklana z pokrywką, która jest zainstalowana w ekspresie do kawy. Szkło jest wypełnione skompresowaną mieloną kawą i hermetycznie zamknięte w warunkach fabrycznych. Takie kapsułki są metalowe i plastikowe. Główną zaletą kawy w kapsułce jest wygoda jej przygotowania, ponieważ kawa została już dawkowana (każda kapsułka zawiera od 6 do 9 g), nie trzeba jej wlać i podbić w dowolnym miejscu, a po ugotowaniu również umyć róg.
Filtr także nie jest tu potrzebny: po przygotowaniu kawy, która zajmuje od 30 do 60 sekund, jednorazowa kapsułka jest po prostu wyrzucana, a Ty lubisz swój ulubiony napój.
Kawa z kapsułek ma szczególny smak. Wynika to z faktu, że kapsułka jest hermetyczna i zachowuje jasny aromat, w przeciwieństwie do opakowania kawy, które było otwarte przez co najmniej kilka dni.
Główną wadą jest cena problemu: kupowanie jednorazowych kapsułek jest dość drogie. Dlatego wielu "miłośników kawy" używa kapsułek wielokrotnego użytku, a nawet domowych.
Producenci ekspresów do kawy nie osiągnęli jeszcze takich samych standardów w produkcji kapsułek, z których powodu koneserzy kawy mają pewne niedogodności. Kupując ekspres do kawy w kapsułkach, kupuj tylko jednorazowe kapsułki dla konkretnej marki. Ten trudny stan jest konieczny, aby urządzenie nie uległo awarii z powodu użycia nieodpowiedniego materiału.
Tak więc, jeśli masz do czynienia z wyborem ekspresów do kawy na kapsułki, pamiętaj, że kupując konkretny model, możesz wypić tylko następujące marki kawy:
Dostępne są także kapsuły wielokrotnego użytku, które sprzedawane są bez opakowania. Wykonane są z wysokiej wytrzymałości tworzywa sztucznego lub aluminium. W tej kapsułce można zaparzyć każdą średnio mieloną kawę, a tylko jej jakość będzie zależeć od smaku uzyskanego napoju. W zestawie z kapsułkami wielokrotnego użytku znajduje się specjalna folia, którą należy ręcznie wkleić na pojemnik po wlaniu i ubiciu kawy w proszku. Kolejnym rozwinięciem jest kapsułka czapkowa, wykonana w postaci siatki. Po przygotowaniu napoju kapsułkę należy wypłukać w ciepłej wodzie.
Zastosowanie kapsułek wielokrotnego użytku pozwala, po pierwsze, zaoszczędzić, po drugie, na zaparzanie, a nawet mieszanie różnych rodzajów kawy, eksperymentowanie ze smakami. Po trzecie, kapsułki wielokrotnego użytku są kompatybilne z większością ekspresów do kawy.
Często sami rzemieślnicy produkują pojemniki na kawę wielokrotnego użytku. Jest to całkiem proste: musisz połączyć w jeden określony sposób dwa już używane jednorazowe pojemniki. Otrzymana kapsułka do ekspresu do kawy, wykonana ręcznie, nie będzie gorsza od zakupionej - wystarczy dokładnie wyrównać otwór w górnej części pojemnika z igłą maszyny. W przeciwnym razie kawa może przeniknąć do wnętrza mechanizmu i zepsuć go.