Kiedy mówimy o tym, jak zrobić ciasto w powolnej kuchence, rozumiemy faktyczne pieczenie ciastek lub ciastek, które będą podstawą do dekoracji poczęstunku. Wybór kremu może wpływać tylko na twoją wyobraźnię i osobiste preferencje. W związku z tym, zmieniając skorupę ciasta przygotowaną w innej recepturze w powolnej kuchence i wypełniaczach, za każdym razem można cieszyć się zupełnie nowym deserem.
Czekoladowy tort na kefiru w wolnej kuchence
Składniki:
- przesianą mąkę pszenną - 325 g;
- jaja kurze wybrane - 2 szt .;
- piasek cukrowy - 195 g;
- kefir - 375 ml;
- proszek do pieczenia lub soda gaśnicza wygaszona - 10 g;
- olej słonecznikowy bez zapachu - 40 ml;
- kakao w proszku - 60 g;
- kawałek masła do postaci smarnej;
- dowolny krem impregnacyjny - 500-700 g.
Gotowanie
- Aby szybko przygotować prosty biszkopt na ciasto w powolnej kuchence, najpierw wymieszaj suche składniki, a mianowicie przesiej mąkę, kakao w proszku i proszek do pieczenia do miski i dodaj granulowany cukier.
- W innym głębokim pojemniku łączymy jajka, kefir i olej słonecznikowy bez aromatu i łamiemy składniki mikserem lub trzepaczką, ale bez fanatyzmu. Wystarczy uzyskać jednolitą teksturę i osiągnąć jednorodny rozkład składników między sobą.
- Teraz połącz zawartość obu naczyń i mieszaj, aż wszystkie grudki mąki będą kwitły.
- Uzyskana konsystencja ciasta jest nieco grubsza od kwaśnej śmietany, przenosimy je do oliwiarki na wiele patelni i pozostawiamy w trybie pieczenia na jedną godzinę.
- Po sygnale trzymamy herbatnik na "Ogniu" przez kolejne dziesięć minut, po czym wyjmujemy go, schładzamy i kroimy na trzy równe części podłużne.
- Każda część jest impregnowana kremem, ułożona jedna na drugiej, dekorujemy produkt zgodnie z Twoim gustem i pozwalamy mu przesiąknąć przez kilka godzin.
Ciasto miodowe w powolnej kuchence - prosty przepis
Składniki:
- przesianą mąkę pszenną - 485 g;
- 5 wybranych jaj kurzych;
- piasek cukrowy - 260 g;
- miód naturalny - 175 g;
- soda - 5 g;
- śmietana - 600 g;
- kawałek masła do postaci smarnej.
Gotowanie
- W przypadku biszkoptu z miodem przetwarzamy jajka z cukrem pudrem na bujność i rozjaśnienie. Zmieszaj miód z wodą sodową, aż się spieni, a następnie połącz z masą jajeczną i uderz ponownie.
- Teraz delikatnie wymieszaj mąkę z ciastem, a następnie rozkruszaj wszystkie grudki i grubość jest nieco grubsza niż ciasto na placki.
- Rozprowadzamy gotowe ciasto z miodem do pojemności wielozadaniowej, którą smarujemy kawałkiem masła i pieczemy ciasto miodowe przez godzinę, po uprzednim ustawieniu urządzenia w trybie "Pieczenia".
- Kiedy ciasto z miodem jest gotowe, pokrój je wzdłuż na trzy części, namocz każdą śmietanę i ułóż je jeden na drugim.
- Dekorujemy prosty tort w wolnym naczyniu z biszkoptu według własnego uznania i pozostawić go na kilka godzin do namoczenia.
Wyśmienicie biszkopt w wolnej kuchence
Składniki:
- przesianą mąkę pszenną - 165 g;
- 4 wybrane jaja kurze;
- piasek cukrowy - 155 g;
- wanilina - 2 szczypnięcia;
- krem do impregnacji - 600 g;
- kawałek masła do postaci smarnej.
Gotowanie
- W tym przypadku przygotowujemy klasyczny biszkopt. Aby przygotować ciasto, zamieniamy białka w gęstą i gęstą pianę.
- Następnie w małych porcjach wlewamy granulowany cukier i wanilinę do białek, nie przerywając pracy miksera.
- Podsumowując, wprowadzamy żółtka do pojemnika o słodkiej masie białka i pokonujemy trochę więcej.
- Pozostaje tylko delikatnie, delikatnymi ruchami, zmieszać przesianą mąkę z ciastem i umieścić ją w olejowanej pojemności multicookera.
- Biszkopt będzie przygotowywany w tym samym trybie pieczenia, co poprzednie ciasta, ale zajmie to siedemdziesiąt minut.
- Usuwamy gorący herbatnik z rusztu, aby go schłodzić, pokroiliśmy na dwie lub trzy części wzdłuż, namoczemy śmietaną, odstawiamy na kilka godzin i możemy go posmakować.