Ciasto z ciastek i twarogu bez pieczenia
Nagle chciałem coś smacznego, ale nie chcę włączyć piekarnika? Następnie powiemy Ci, jak zrobić ciasto z ciastek i twarogu bez pieczenia. Taki przewiewny i delikatny deser przygotowuje się niezwykle łatwo, przekonaj się sam.
Ciasto "Dom" ciasteczek i twarogu
Składniki:
- kakao - 35 g;
- mleko pasteryzowane - 105 ml;
- cukier - 55 g;
- kruche ciasto - 305 g;
- śmietana - 65 ml;
- twarożek - 515 g
Gotowanie
W misce połącz sos z niskotłuszczową śmietaną i polej cukrem. Zmiel wszystkie blendery, aby uzyskać gładką masę. Na stole ułóż arkusz folii i ułóż w jednym rzędzie 4 kawałki kruchego ciastka, zanurzając je najpierw w ciepłym mleku. Następnie rozprowadź górną masę twarogu i wyrównaj nożem. Teraz znów przykrywamy drugą warstwą ciasteczek iw ten sam sposób układamy 4 warstwy kruchego ciastka i masę twarogową. Połącz pozostały twaróg z kakao i rozprowadź masę na trójkącie. Pliki cookie umieszczamy w formie dachu i zawijamy w folię. Wyślij deser na 1 godzinę do lodówki, a następnie ostrożnie zdejmij folię i zalej szybki ciastek i sera z rozpuszczoną czekoladą.
Ciasto z ciastek i twarożku z żelatyną
Składniki:
- niskotłuszczowy twarożek - 715 g;
- cukier - 205 g;
- krem - 205 ml;
- kruche ciasto - 125 g;
- masło - 105 g;
- żelatyna - 20 g;
- Wanilina - 5 g.
Gotowanie
Twarożek przeciskać przez sito, wrzucić cukier, wanilinę, wlać odrobinę śmietanki i ubić wszystko w blenderze, aż uzyska kremową konsystencję. Pozostaw krem z twarogiem przez około 15 minut, aw międzyczasie zalej pozostałą kremową żelatynę i zamieszaj. Wcześniej wyjmujemy masło z lodówki i pozostawiamy w temperaturze pokojowej. Pojemnik umieszczamy żelatyną w łaźni wodnej i stale mieszając podgrzamy mieszaninę do całkowitego rozpuszczenia kryształów. Następnie wyjmujemy naczynia z pieca, schładzamy je, wkładamy do kremu twarogowego i bijemy ponownie do puszystego. Przykryj górę pokrywką i wyjmij na 15 minut w lodówce. Posiekaj ciasteczka w drobny miękisz, dodaj miękkie masło do masła i ostrożnie zmielić ręcznie. Naczynie do pieczenia przykryte jest papierem pergaminowym, na dnie tłuczemy piaskowatą miękisz i smarujemy kremem twarogowym. Wypoziomuj powierzchnię, dokręć wierzch folią spożywczą i wyjmij ciasto w lodówce na 3 godziny.
Ciasto z ciastek, twarogu i skondensowanego mleka
Składniki:
- kruche ciasto - 685 g;
- chipsy kokosowe i czekoladki - do dekoracji.
Do kremu twarogowego:
- masło - 105 g;
- twarożek - 255 g;
- cukier - 185 g;
- wanilina;
- Cynamon - 1 łyżka. łyżka.
Do kremu:
- skondensowane mleko - 365 ml;
- mleko - 105 ml.
Gotowanie
Najpierw przygotujmy krem do ciasta: kilka razy kroimy twaróg przez maszynę do mięsa i mieszamy z kremowym zmiękczonym masłem. Następnie wyrzuć cukier, cynamon, wanilię i wymieszaj. Aby zrobić kolejny krem, ubij pozostałe masło skondensowanym mlekiem przez około 5 minut. Teraz weź formę, 
kładziemy kruche ciasto na dnie, przykrywamy ciepłym mlekiem na wierzchu i rozprowadzamy połowę kremu cynamonowo-twarogowego. Następnie ułóż drugą warstwę biszkoptów i wlej trochę płynnego kremu ze skondensowanym mlekiem. Robimy to samo z wszystkimi pozostałymi ciasteczkami i kremami. Dekorujemy gotowy deser z posiekanymi cukierkami i posypujemy wiórkami kokosowymi. Przykryj ciasto folią spożywczą i włóż do lodówki na jeden dzień na jeden dzień. To wszystko, pyszne i miękkie ciasto z ciastek i twarogu bez pieczenia jest całkowicie gotowe! Ostrożnie usuń kształt i pokrój uczta na kawałki.