Barszcz w wielu odmianach - przepis
Nawet jeśli ten cudowny pojemnik został już dawno przyjęty w kuchni, a ty doceniłeś energię i czas zaoszczędzony przez tę maszynę, nie jest tak łatwo zdecydować się na gotowanie barszczu w wielu odmianach. Halo o wielowiekowych tradycjach nie pozwala zredukować sakramentu tworzenia kultowego naczynia do prostych działań: rozdrobnionego, porzuconego, włączonego, otrzymanego rezultatu. Ale to jest możliwe, a dziś przekonamy Cię o tym, ponieważ w tym artykule będziemy rozmawiać o tym, jak jak ugotować pyszny barszcz przy pomocy asystenta kuchni.
Jak gotować barszcz ukraiński w multi-barze "Panasonic"?
Składniki:
- mięso (miąższ) - 200 g;
- kapusta - 250 g;
- burak - 1 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- marchewki - 1 szt .;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- czosnek - 1 ząbek;
- pomidory - 4 szt .;
- cukier - 1/3 łyżeczki;
- olej roślinny - do smażenia;
- sól, pieprz czarny mielony - do smaku.
Przygotowanie
Mięso jest myte, myte papierowym ręcznikiem i cięte na małe kawałki na włóknach. Na patelni lekko cebulę utrzeć lekko startą marchewką. Osobno, w niewielkiej ilości buraków buraków pokrojonych w wodę buraków, oddzielony sok opróżnia się osobno do kubka - dodamy go na 10 minut przed gotowością do barszczu z burakami w multiwarkniku, aby okazał się być właściwym nasyconym kolorem czerwonym. Czyścimy i pokroimy ziemniaki na kostki. Pomidory parzy się wrzącą wodą, odłuszcza i wciera na dużą tarkę.
Kumulujemy się w cudownym naczyniu z warstwami: mięsem, posiekaną kapustą, pomidorami, burakami, marchewką z cebulą, ziemniakami, ząbkiem czosnku przechodzącym przez prasę. Jeśli jest to pożądane, możliwe jest również przygotowanie i barszcz z grzybami w tym celu do wszystkich składników należy dodać pieczeń pieczarek lub białych pieczarek.
Przed rozpoczęciem przygotowania dodaj sól, czarny pieprz i przyprawy do smaku, napełnij wodą lub bulionem tak, aby całkowicie pokrył zakładkę, ale nie przekracza poziomu restrykcyjnego. Włącz tryb "gaszenia" na półtorej godziny. Pozostaje najtrudniejsza rzecz - wdychać aromaty i połykać ślinę, aby czekać na sygnał o końcu pracy.
Barszcz z fasolą w wielu odmianach
Składniki:
- marchewki - 1 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- burak - 1 szt .;
- ziemniaki - 3 szt .;
- pieprz bulgarski - 1/2 szt .;
- kapusta - 200 g;
- sok pomidorowy - 500 g;
- fasola w puszkach - 1 b.
- koperek, pietruszka - 1 pęczek;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- sól, pieprz czarny mielony - do smaku.
Przygotowanie
W filiżance multivarka wlać olej i lekko podsmażyć drobno posiekaną cebulę w trybie "Piec". Dodaj startą marchewkę i buraki pokrojoną w dużą tarkę, wymieszaj i zamknij pokrywkę na 10 minut, następnie wlej sok pomidorowy i pozwól mu gotować przez kolejne 10 minut, dodaj kapustę do przyszłego barszczu i znowu wytrzymujemy 10-minutową przerwę.
Czas na ziemniaki, pocięte na małe kostki i fasolę ze słoika (nie zapomnij spuścić nadmiaru płynu i spłukać). Dodajemy wodę lub bulion do multivarku do wymaganego poziomu, sól, pieprz, zamykamy pokrywkę i włączamy tryb "gaszenia" na 2 godziny. Pod koniec programu dodaj zielone, pozwól barszczowi parzyć około pół godziny i przelej je na talerze.
Jak ugotować barszcz w wielowarstwy, aby zrobić duży rondel?
Jeśli nagle potrzebujesz karmić kompanię żołnierzy, przyjaciół swojego syna po meczu piłkarskim lub męża, który nagle wraca z podróży służbowej, wtedy w tym przypadku może nam pomóc multiwar.
Wkładamy produkty do pierwszej receptury, ale ilość zwiększa się, aby miska była napełniana po brzegi, zamykana i duszona przez 2 godziny bez dodatku płynu. W międzyczasie możemy spokojnie prowadzić własną działalność.
Na koniec programu, włóż wiadro do pieca, doprowadzaj je do wrzenia i przenieś warzywa z mięsem z multivarka, sól, pieprz do smaku, trzymaj mały ogień przez kilka minut, na końcu dodaj drobno posiekane warzywa. Uwierz mi, ukraiński barszcz gotowany na tym "hybrydowym" przepisie w multiwyźle zaskoczy Cię swoim smakiem.