Kasza jaglana na śniadanie to zdrowe danie, ale nie tak popularne jak, powiedzmy, płatki owsiane lub gryka. Jednak jego użyteczne właściwości, to ziarno nie ustępuje innym wymienionym, a pod niektórymi względami nawet je przewyższa! Z tego artykułu dowiesz się, jakie jest zastosowanie owsianki prosa, iw jakich przypadkach jest szczególnie polecany do użytku.
Skład tego zboża na 100 g to 11,5 g zdrowego białka roślinnego, które jest doskonale przyswajane przez organizm, 3,3 g tłuszczu, 69,3 g węglowodanów. W tym samym czasie występuje sporo skrobi - 64,8 g, więc najlepiej nadaje się na śniadanie i posiłki w pierwszej połowie dnia, kiedy metabolizm działa maksymalnie.
W skład zboża wchodzi duża ilość minerałów przydatnych dla organizmu człowieka - potasu, magnezu, wapnia, sodu, fosforu, jodu, kobaltu, żelaza, manganu, fluoru, cynku, miedzi i molibdenu. Ponadto kompozycja obfituje w witaminy - B-karoten, B1, B2, B9 (kwas foliowy), PP i E.
Całość tego bogactwa mieści się w kalorycznej zawartości 348 kcal dla suchego produktu, a jeśli gotujesz lepki proso na wodzie, to 90 kcal na 100 g gotowego dania.
Korzyści z owsianki proso są znane od dawna. Jest zalecany jako doskonała opcja. śniadanie dla wszystkich, a także jako lek leczniczy i profilaktyczny:
Wiele osób zastanawia się, czy przytyje z kaszy jaglanej. Zada ma działanie lipotropowe - zapobiega odkładaniu się tłuszczu i pomaga w bardziej aktywnym dzieleniu się już nagromadzonego. Dlatego warto zwrócić na to uwagę nie tylko miłośnikom zdrowego stylu życia, ale także tym, którzy starają się schudnąć.
Na przykład, następnego dnia po ogromnej uczcie, możliwe jest zorganizowanie dnia wolnego dla płatków zbożowych gotowanych na wodzie, bez soli i cukru. Rano ugotuj szklankę płatków zbożowych w 3 lub więcej szklankach wody i spożywaj powstałe danie cały dzień w małych porcjach co trzy godziny. Ostatni posiłek to 3 godziny przed snem.