Myśląc o projekcie nowej kuchni, dbamy przede wszystkim o jej estetykę. Jednak wygoda i bezpieczeństwo pracy w kuchni są również bardzo ważne. Dlatego przy planowaniu kuchni należy się zastanowić, czy wygodnie jest sięgnąć do górnej szafki, czy też schować się do dolnej szuflady, czy będzie wystarczająco dużo przejść między szafkami.
Aby właściwie ułożyć meble w kuchni, istnieją pewne zasady. Projektanci zalecają aranżację mebli w kuchni w formie trójkąta, który połączy obszary produktów myjących, ich przygotowanie i obróbkę cieplną. Wszystkie elementy mebli kuchennych powinny być umieszczone tak, aby drzwi na nich podczas otwierania i zamykania nie dotykały się nawzajem i nie ranią mieszkańców twojego mieszkania w kuchni. Ponadto należy pozostawić wolną przestrzeń dla łatwego otwierania szuflad w szafkach.
Układ wyposażenia w kuchni powinien być również wykonany w trójkącie roboczym, na przykład lodówka powinna być zainstalowana w pobliżu miejsca gotowania. Piekarnik i płyta kuchenna powinny być umieszczone obok siebie, a wokół nich należy zamontować żaroodporne powierzchnie.
Szafki wiszące muszą się rozłączać z wysokością osoby, która najczęściej zajmuje się gotowaniem.
Pamiętaj, że podczas aranżacji mebli w Chruszczow w małej kuchni, przynajmniej dwie osoby powinny się swobodnie poruszać. Nie powinieneś mieć miejsca pracy w kuchni na przejściu do innego pokoju. Ze względów bezpieczeństwa niemożliwe jest umieszczenie pieca w pobliżu okna, ponieważ przeciąg z otwartego okna może zgasić płomień palnika gazowego, a sięgnięcie ponad powierzchnią do gotowania w celu otwarcia okna również nie jest bezpieczne. Nie instaluj zlewu w pobliżu pieca, ponieważ rozpryski wody spadną na gorące powierzchnie. Lepiej jest, jeśli między zlewem a kuchenką jest blat o szerokości około 30-40 cm.
W niewielkich pomieszczeniach kuchennych salon będzie wygodny, jeśli układ mebli zostanie zastosowany liniowo lub kanciasto. Nie zapomnij o zagospodarowaniu przestrzennym. pracownie kuchenne używając na przykład Licznik barowy , fałszywe ściany lub szklane przegrody.