19 sierpnia jest obchodzony Apple Saviour - to tradycyjne święto dla prawosławnych chrześcijan. Ludzie są pewni, że po tym dniu zaczyna się jesień, bo robi się coraz zimniej i często pada. Bardziej jaskrawo i pięknie świętują to święto ludzie, którzy żyją w wiosce, gdzie zachowały się starożytne tradycje. W Rosji jabłko uważano za symbol materialnego dobrobytu, a także kobiecą zasadę. Wykorzystywali owoce do licznych rytuałów i rytuałów.
Istnieje opinia, że nie można jeść jabłek przed Zbawicielem Apple, ale ta opinia jest trochę błędna. Początkowo zakaz dotyczył winogron, a jabłka były po prostu substytutem. Ogólnie rzecz biorąc, znaczenie takiego tabu dotyczy faktu, że wszystkie owoce nowej uprawy powinny najpierw zostać uświęcone, a następnie zjedzone. Ludzie wierzyli, że jeśli rodzice, których dzieci zmarły, nie spożywają jabłek przed Zbawicielem, to w następnym świecie będą traktować dzieci z różnymi smakołykami.
Według kalendarza kościelnego święto to uważa się za Przemieszczenie Boga. W tym dniu Jezus pierwszy pojawił się przed ludźmi. Otaczał go nieziemski kolor, dzięki któremu jego ubrania były śnieżnobiałe. W tym dniu wszystkie usługi są również przechowywane w białych szatach. Wierzący w Przemienienia Pańskiego żałują i dążą do duchowego oczyszczenia. Ludzie tego dnia wiążą się z wdzięcznością za żniwa. Świętuj Zbawiciela Apple rano, gdy tylko wzejdzie słońce. W tym dniu ludzie chodzili do kościoła, aby oddać jabłka, a potem potraktowali ich przyjaciół, znajomych, żebraków, a nawet zmarłych krewnych. Dopiero potem mogli cieszyć się smakiem pachnących owoców.
Tego dnia wolno było pracować wyłącznie w ogrodzie, zbierać jabłka, śliwki i inne owoce, lub w kuchni, przygotowując różne smakołyki i przygotowania na zimę. Nie wolno było robić innych rzeczy, jest nawet takie powiedzenie: "Kto szyje na Zbawiciela - przelewa łzy aż do końca dni" W wakacje dziewczęta tańczyły wokół jabłoni i odgadywano je na skórce. Uważano, że dobrym znakiem jest czesanie włosów grzebieniem wykonanym z drzewa jabłoni. Pomogło to piękności uzyskać przyjemny rumieniec, a także ten grzebień pomógł pozbyć się bólu głowy. Także, prosząc o jabłko, dziewczyny złamały liście i wplątały je we włosy. Wieczorem w Apple Spas ludzie wyszli na ulicę, grali w gry, śpiewali piosenki, obserwowali zachód słońca i towarzyszyli mu razem ze słońcem.
Z tym świętem wiąże się duża liczba znaków, oto niektóre z nich:
W tym dniu zwykle gotuje się wszelkiego rodzaju dania, w tym jabłka. Ludzie wierzyli, że im więcej smakołyków, tym bogatsze będą zbiory w ciągu roku. Z jabłkami można ugotować wiele różnych wypieków, na przykład ciasta, ciasta, bardziej nowoczesne strudel itp. Możesz zrobić pierogi i naleśniki z jabłkiem, a także ogromną liczbę deserów jabłkowych. Tego dnia ludzie gotowali dżem, robili napoje i zaczęli zbierać owoce na zimę.