Sałatka "Żółw" z kurczakiem i orzechami włoskimi
Sałatka "Żółw" z kurczakiem i orzechami włoskimi należy do kategorii dań, które mają oryginalny i piękny wygląd. Może być prawdziwą ozdobą nie tylko stolika dla dorosłych, ale także wakacji dla dzieci. Niezwykłe połączenie składników zachwyci i zachwyci gości. Oferujemy przepis na sałatkę "Turtle".
Sałatka "Żółw" z orzechami włoskimi i suszonymi śliwkami
Składniki:
- pierś z kurczaka - 600 g;
- majonez - 200 ml;
- żarówka - 1 szt .;
- orzechy włoskie - 100 g;
- sałata jest zielona;
- ser - 100 g;
- jabłko - 1 g;
- suszone śliwki - 100 g;
- jajko na twardo - 4 szt.
Przygotowanie
Bulwę oczyszcza się, rozdrabnia w kostkach, wlewa wrzącą wodą i pozostawia na kilka minut, aby pozbyć się goryczy, a następnie spłukuje zimną wodą.
Suszone śliwki są myte i moczone. Kurczak gotować, schłodzić i pokroić na małe kawałki. Jajka są czyszczone, dzielone na białka i żółtka i miażdżymy je oddzielnie. Zmieszaj również wyrafinowane zielone jabłko i ser, a następnie przycinaj śliwki na małe kawałki za pomocą noża.
Na płaskim naczyniu rozprowadzamy liście sałaty, trochę kurczaka, ubrane w majonez, i tworzymy pień. Posyp cebulką, białkiem jajecznym i jabłkiem. Następnie równomiernie rozprowadzić drugą połówkę kurczaka i posypać żółtkiem. Rozsypywamy śliwki na wierzchu, a ostatnia warstwa to starty ser.
Skorupa żółwia zrobiona jest z prażonych orzechów włoskich, obranych z filmu, a kufa zrobiona jest przy pomocy jajek i kawałków oliwki. Zamiast misek ocznych można używać pączków goździka.
Cóż, to wszystko, oryginalne danie jest gotowe i możesz zaskoczyć gości swoimi kulinarnymi umiejętnościami.
Sałatka "Żółw" z kurczakiem i grzybami
Składniki:
- filet z kurczaka - 2 szt .;
- świeże pieczarki - 200 g;
- orzechy włoskie - 200 g;
- jajko - 3 sztuki;
- żarówka - 2 szt .;
- świeże warzywa;
- majonez 150 ml;
- oliwki - 5 szt.
Przygotowanie
Powiemy Ci jeszcze jeden sposób przygotowania sałatki "Żółw".
Pierś z kurczaka gotować 30 minut, schłodzić i drobno posiekać. Żarówka jest czyszczona i wlewana przez kilka minut, a następnie dodać posiekane grzyby i podsmaż warzywa pod pokrywką, aż będą złote. Ser i obrane ugotowane jajka są rozdrabniane pojedynczo na tarce, a orzechy włoskie mielone w blenderze.
Teraz przystąpić do montażu sałatki: na płaskim naczyniu rozprowadzamy liście sałaty, a następnie - mięso z kurczaka i posypujemy niewielką ilością orzechów. Rozłóż cienką warstwę majonezu i rozprowadź grzyby z cebulą. Dalej jest tarty ser, jajka i majonez. Na wierzchu posyp pozostałe orzechy, ułóż żółwia z główki jajka i łapy - z oliwek.
Sałatka z kurczakiem i orzechami włoskimi
Składniki:
- świeże pieczarki - 300 g;
- orzechy włoskie - 200 sztuk;
- jajko - 6 sztuk;
- ser - 200 g;
- majonez - do smaku;
- kwaśna śmietana;
- zielone winogrona.
Przygotowanie
Aby przygotować tę oryginalną sałatkę, najpierw przygotuj wszystkie składniki. Filet z kurczaka poddaje się obróbce i gotowaniu aż do ugotowania w osolonej wodzie. Następnie pokrój mięso na małe plasterki i podziel na włókna. Grzyby są myte, drobno siekane nożem i smażone na kremowym maśle, aż do ugotowania. Jądra orzechów włoskich są zrumienione na osobnym suchym 
patelnia. Jaja gotują się do czasu ugotowania.
Dalej zaczynamy układać wszystkie produkty w warstwach, promazyvat każdy sos, przygotowany z kwaśnej śmietany i majonezu.
Więc weź fajne danie, przykryj liśćmi sałaty, a następnie rozprowadź warstwę mięsa z kurczaka. Następnie przykryj powierzchnię smażonymi grzybami, posyp obficie rozgniecione orzechy i wcieraj jajka i ser. Dekorujemy sałatkę winogronami, tworząc "skorupę" żółwia, a my podajemy naczynie do stołu.