Alergia na białko mleka (krowy) - dość powszechne zjawisko, które występuje częściej u dzieci poniżej jednego roku. Wiele z tych dzieci w wieku od 2 do 3 lat "wyrasta" z tego problemu, co jest spowodowane dojrzewaniem przewodu pokarmowego. Ale niektórzy ludzie są zmuszeni cierpieć przez całe życie.

Przyczyny alergii na białko mleka krowiego

Mleko krowie zawiera ponad 20 rodzajów białek, z których następujące uważa się za uczulające:

  • kazeina;
  • beta-laktoglobulina;
  • alfa-laktoalbumina;
  • lipoproteiny.

Mleko wielu innych zwierząt parzystokopytnych zawiera te same białka, co w mleku krowim. Również białka są alergenami w cielęcinie, ponieważ cielęta żywią się mlekiem krowim.

Istnieje kilka przyczyn reakcji alergicznych na białka mleka u dorosłych:

  • genetyczna predyspozycja do powstawania nadwrażliwości na spożycie białek mleka;
  • awarie odpornościowe (najczęściej - nadmierne wytwarzanie specyficznej immunoglobuliny surowicy E);
  • brak lub niewystarczająca produkcja enzymu rozkładającego białka mleka;
  • uczulenie organizmu przez inny alergen, przeciwko któremu powstaje reakcja alergiczna na białko mleka.

Alergia na białko krowy (mleko) - objawy

Niektóre osoby cierpiące na alergie na białko mleka rozwijają reakcję alergiczną typu natychmiastowego - po krótkim czasie po zastosowaniu produktów mlecznych. Zasadniczo jego objawy są objawami skórnymi:

Istnieją również zaburzenia przewodu pokarmowego:

  • biegunka;
  • wymioty;
  • biegunka;
  • wzdęcia;
  • uczucie ciężkości w żołądku.

Częste objawy to reakcje układu oddechowego:

W niektórych przypadkach obserwuje się szczególnie ciężką reakcję: duszenie, silny obrzęk jamy ustnej i gardła, nagłe spadki ciśnienia.

U drugiej połowy pacjentów występują reakcje alergiczne typu opóźnionego (po kilku godzinach lub dniach), które z reguły objawiają się wyłącznie za pomocą znaków z przewodu żołądkowo-jelitowego.

Leczenie alergii na białko krowie uczulenie na białko mleka

Jedyną metodą leczenia w tym przypadku jest całkowite wykluczenie produktów zawierających białka mleka:

  • sery;
  • mleko;
  • kaszka mleczna;
  • sfermentowane produkty mleczne;
  • czekolada mleczna;
  • lody;
  • cielęcina i inne.

W przypadku reakcji alergicznej stosuje się leki przeciwhistaminowe, sorbenty i maści antyalergiczne.