Niech wielu ludziom nie podoba się czosnek o specyficznym ostrym zapachu, ale nie mogą zaprzeczyć niezaprzeczalnej korzyści tej cudownej rośliny. Dlatego na każdym, nawet małym ogrodzie warzywnym, zwykle jest miejsce na jeden lub dwa łóżka czosnkowe . Porozmawiamy o technologii uprawy i pielęgnacji zimowego czosnku na otwartym polu.
Przepisy dotyczące płodozmianu zakazują sadzenia czosnku w tym samym miejscu częściej niż raz na pięć lat. Ale często miniaturowy rozmiar ogrodu nie pozwala na przestrzeganie tego zakazu. Dlatego jest całkiem możliwe, aby powrócić czosnek do poprzedniego środowiska, z zastrzeżeniem odstępie 2-3 lat i wyboru prawidłowych poprzedników. Dlatego nie można sadzić roślin po cebuli, ziemniakach, marchwi i innych roślinach okopowych, ponieważ ich uprawa zasadniczo zubaża glebę. Nie najlepszymi poprzednikami czosnku będą rośliny psiankowate, które mogą zakażać je fusarium. Ale po uprawach strączkowych, kapusty i melona czosnek poczuje się dobrze i zachwyci cię wspaniałym żniwem.
Odkąd zimą zęby czosnku muszą być długo zużyte w dość trudnych warunkach, dodatkowa obróbka przed sadzeniem nie będzie zbyteczna. Do wstępnego leczenia można stosować komercyjne leki przeciwgrzybicze, takie jak "Fundazol" i improwizowane środki. Na przykład można namaczać zęby wybrane do sadzenia w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 10-12 godzin lub zanurzyć je w mocnym roztworze soli kuchennej na 3-5 minut. Przetwarzanie szczypiorku za pomocą roztworu siarczanu miedzi daje również dobre wyniki.
Mówiąc o schemacie sadzenia zimowego czosnku, chcemy zwrócić szczególną uwagę na to, że miejsce do sadzenia należy odłożyć w odpowiednio oświetlonym miejscu, położonym na niewielkim wzniesieniu. Podobnie jak pozostałe bulwiaste, czosnek ma negatywny stosunek do podlewania, dlatego nie należy poddawać stagnacji w stanie stopionym lub zalaniu wodą gruntową. Ziemia do sadzenia czosnku powinna być lekka i pożywna, dobrze przepuszczalna dla wody i powietrza, ale nie nadmiernie luźna. W żadnym przypadku nie należy nawozić wybranego łóżka nawozem naturalnym, nie ma znaczenia, świeże lub zgnił. Nadmiar materii organicznej w glebie sprawi, że czosnek da dużo zieleni, ale głowy będą luźne. Ponadto oporność czosnku na choroby grzybowe znacząco spadnie na takich łóżkach. Ale zastosowanie kompostu ogrodowego, nawozów potasowo-fosforowych lub popiołu drzewnego na czosnek zareaguje z wdzięcznością.
Łóżko na czosnek musi być zorientowane wzdłuż w kierunku wschód-zachód. Szerokość łóżek powinna wynosić około jednego metra. Najwygodniej jest umieścić czosnek na łóżku zgodnie ze schematem 10 * 15 cm, pogłębiając go do gleby o 5-10 cm. Niedaleko warto włożyć czosnek w głęboką wodę, aby chronić go przed zamarzaniem. Powierzchnia gleby włączona łóżko powinno być pokryte grubą warstwą ściółki (lapnik, torf, trociny), które trzeba będzie usunąć wraz z nadejściem wiosennego ocieplenia.
Czosnek zimowy może być strzałkowany lub bez strzał. Odmiany łucznicze obejmują Otradnensky, Komsomolec, Gribovsky 60, Gribovsky Jubilee, i nie strzelców Danilovsky lokalnych i Poretsky lokalnych. Chociaż czosnek zimowy bez strzałek i jest lepiej zachowany, ale bardziej cierpi z powodu degeneracji, ponieważ nie można go zaktualizować za pomocą cebulek powietrznych.