Który blender jest lepszy do wyboru - praktyczne porady dla hostess
Aby ułatwić pracę z gotowaniem dzisiaj istnieje wiele różnych urządzeń gospodarstwa domowego, szczególne miejsce wśród których jest blender. Używając go, możesz, bez zbędnego wysiłku, szybko zmielić każdą potrawę, zagnieść ciasto, zrobić napoje i pokonać lód. Zanim kupisz ten cud technologii, zapytaj, który blender jest lepszy do wyboru.
Rodzaje blenderów i ich wykorzystanie
Dzięki zastosowaniu blendera możesz przyspieszyć przygotowanie dowolnej potrawy o około 30%. Aby dowiedzieć się, jak wybrać blender do swojego domu, najpierw sprawdź, jakie są te urządzenia. Wszystkie są podzielone na dwa rodzaje:
- stacjonarny ;
- ręczny lub podwodny .
Pierwsza opcja ma stabilną obudowę, wewnątrz której zainstalowany jest silnik elektryczny. Miska z ostrzem jest zamontowana na górze obudowy, którą można zmienić na dowolną inną dyszę. Konstrukcja miksera ręcznego to dwa główne elementy: rączka, w której znajduje się silnik, oraz noga, do której przymocowane są dysze. Podczas pracy musisz trzymać w rękach i zanurzyć blender w misce razem z produktami. Jest aktywowany za pomocą przycisków znajdujących się na uchwycie. Przyjrzyjmy się obu typom tych urządzeń i określmy, które blendery najlepiej wybrać.
Jak wybrać zatapialny mikser?
Aby dowiedzieć się, który blender zanurzeniowy jest lepszy, powinieneś znać wszystkie zalety i wady tego urządzenia. Ręczne urządzenie kuchenne ma wiele zalet:
- małe wymiary;
- nie wymaga specjalnej instalacji;
- łatwe do demontażu i montażu;
- kilka przynęt zapewnia wiele operacji.
Istnieją niedoskonałości dla zatapialnego blendera:
- podczas pracy musisz stale trzymać się ciężaru i przytrzymać przycisk startowy, a ręce szybko się nim męczą;
- może zmielić ograniczoną liczbę produktów;
- Nie można używać do przygotowywania koktajli.
Należy pamiętać, że koszt tego urządzenia gospodarstwa domowego jest różny w zależności od liczby funkcji, jakie może wykonywać. Dlatego musisz sam zdecydować z wyprzedzeniem, jakie operacje możesz wykonać, zatapiając urządzenie kuchenne, a następnie zdecydować, który blender wybrać. Ważnym kryterium w pracy blendera jest jego moc. Optymalna dla operacji w domu jest szybkość 300-400 watów. Taki zestaw i posiekać warzywa, i ugotowane tłuczone ziemniaki. Do siekania mięsa należy wybrać model o mocy już do 800 watów.
Jak wybrać stacjonarny mikser?
Jeśli zdecydujesz się na zakup opcji kuchennej na pulpicie, to aby lepiej wybrać stacjonarny blender, zapoznaj się z jego właściwościami technicznymi. W przeciwieństwie do podwodnej, stacjonarny instrument stabilnie znajduje się na powierzchni, nie jest konieczne trzymanie go w ręku. Ten mikser idealnie miesza zarówno płynne ciasto, jak i koktajle. W sprzedaży dostępne są modele o różnych pojemnościach. Niektóre modele są wyposażone w specjalne noże do siekania lodu.
Stacjonarne kuchenki mają moc od 180 do 2270 watów. Na jakość gotowego produktu wpływa również prędkość obrotowa noży tego urządzenia gospodarstwa domowego. Im wyższy, tym lepsze będzie rozdrabnianie lub mieszanie. Jeśli chcesz wiedzieć, który blender jest lepszy, posłuchaj opinii ekspertów, którzy doradzą Ci zakup jednostki o optymalnej mocy 600-800 W i 5 prędkościach.
Jak wybrać blender do koktajli?
W naszych czasach koktajle stały się jednym z najbardziej popularnych i zdrowych napojów. Wszyscy wiedzą, że sok ten powinien być gruby i jednorodny. Może zawierać, oprócz warzyw i owoców, wiele innych składników, zarówno miękkich, jak i twardych. Aby uzyskać niezbędną konsystencję, użyj młynka. Aby dowiedzieć się, który mikser najlepiej wybrać do smoothie, musisz porównać różne modele. Urządzenie kuchenne zanurzeniowe nie może poradzić sobie z mieleniem do stanu puree, na przykład orzechami, mrożonymi jagodami lub lodem.
Stacjonarny blender jest doskonałym urządzeniem do gotowania. koktajle owocowe . Mając wiele prędkości i dużą moc, takie urządzenie łatwo kruszy zarówno miękkie, jak i twarde pokarmy, zamieniając je w gęste puree. Taki blender kuchenny jest również wygodny ze względu na to, że w pokrywie wielu modeli znajduje się specjalny otwór, aby ułatwić dodawanie składników podczas przygotowywania mieszaniny.
Jak wybrać blender do żywności dla niemowląt?
Mama, która ma małe dziecko, prędzej czy później dochodzi do wniosku, że potrzebuje blendera, aby przygotować jedzenie dla swojego dziecka w domu. Ale to, który mikser wybrać, to pytanie. Stacjonarne mini blendery są dostępne w sprzedaży, w których wygodnie jest gotować żywność dla niemowląt w małych porcjach. Jednak wkrótce, gdy dziecko dorośnie, nie będzie już musiał rozdrabniać żywności, a zakupiony sprzęt nie będzie potrzebny.
W celu ustalenia, który blender jest najlepszy do dań dla dzieci Wiele doświadczonych matek radzi, aby zwracać uwagę na model podwodny. Takie urządzenie może obsługiwać nawet niewielką ilość produktów, może być umieszczone w dowolnym pojemniku. Aby przygotować żywność dla dzieci, owoce i warzywa są najpierw pieczone w piecu lub gotowane dla pary, a następnie gorące postrzępione przy użyciu blendera zanurzeniowego z dyszą do puree ziemniaczanego.
Jak wybrać blender do mięsa?
Nie ma prostej odpowiedzi na pytanie, który blender jest lepszy dla mięsa. Przede wszystkim musisz sam zdecydować, jaka konsystencja mięsa mielonego chcesz uzyskać. Stacjonarny blender zmiażdży mięso do miękkiego stanu półpłynnego. Takie nadzienie jest przydatne, na przykład, do zapiekanek lub zrazu. Niektóre gospodynie mają taką konsystencję, ale inni mogą tego nie lubić.
Blender zanurzeniowy może rozdrabniać mięso na bardzo małe kawałki, ale nie zmienia się w tłuczone ziemniaki. Jeśli interesuje Cię taka funkcja urządzenia, to przy zakupie zwracaj uwagę na to, że zestaw zawiera specjalną dyszę do mielenia surowego mięsa lub ryb. Dzięki temu modelowi blendera zanurzeniowego można gotować pyszne hamburgery lub inne półprodukty.
Z której miski wybrać blender?
Aby skutecznie korzystać z blendera, musisz mieć odpowiednią miskę. Te przedmioty wykonane są z materiałów takich jak:
- plastik;
- szkło;
- stal nierdzewna.
Plastikowa miska jest stosunkowo niedroga w porównaniu ze szkłem lub metalem. Jest lekki i bardziej odporny na uderzenia niż szkło, ale pochłania zapachy i może być malowany na przykład z buraków. Aby wyczyścić pojemnik, należy go kilkakrotnie przepłukać. Blender z szklaną miską jest odporny na zadrapania. Jest to szczególnie ważne w przypadku urządzeń z funkcją rozłupywania lodu. Ponadto przez szybę można dobrze zobaczyć, co dzieje się wewnątrz pojemnika, czego nie można powiedzieć o kubku ze stali nierdzewnej.
Objętość miski dla blendera wynosi od 0,5 do 2 litrów. Wybierając to urządzenie kuchenne, powinieneś kierować się swoim rodzinnym składem. Jeśli masz zamiar przygotować danie dla jednej osoby, wtedy siedem-gramowa miska pasuje, a dla dwóch osób - litrowa miska. Dla rodziny kilku osób, które chcą wiedzieć, który z mieszalników wybrać, zaleca się zakup blendera o maksymalnej pojemności 2 litrów.
Dysze do blendera
Czasami zdarza się, że blender o małej mocy próbuje detaliować orzechy, ale nawet odpowiednia dysza nie uratuje twojego sprzętu przed stłuczeniem, ponieważ nie może być użyty do rozdrabniania stałych produktów. Nie przeceniaj możliwości komponentów urządzenia kuchennego. Aby określić, który blender jest lepszy do kupienia w domu, musisz dowiedzieć się, jakie typy załączników są do niego dołączone w zestawie i czy odpowiadają one mocy tego urządzenia. Wybierz dysze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
Dysza do blendera
Ta dysza służy do bicia i mieszania produktów płynnych. Stosuje się go przy przygotowywaniu sosów, koktajli, kremów, zup, tłuczonych ziemniaków. Można ubić białka w mocną piankę lub jajka na omlet. Dysza do testu w blenderze jest używana podczas mieszania ciekłej kompozycji, na przykład, do biszkoptu. Jeśli chcesz wiedzieć, który blender najlepiej wybierać do koktajli, zwróć uwagę na urządzenie z trzepaczką.
Młynek do dysz do blendera
Aby zdecydować, do którego typu potrzebne jest narzędzie do blendera, spójrzmy na siekacz. W ręcznym urządzeniu ta dysza w kształcie noża służy do precyzyjnego cięcia zieleni, cebuli, czosnku, sera itp. Jest zainstalowana na spodzie nogi. Modele stacjonarne mają specjalną miskę z nożami w środku. W takim blenderze wygodnie jest posiekać mięso i pokarmy stałe: czekoladę, orzechy i lody. Jeśli zmienisz nóż na tarce w siekaczu, możesz posiekać na nim kapustę, ziemniaki, marchewkę itp.
Blender z dyszą emulsyjną
Tych, którzy chcą nauczyć się wybierać wiarygodny mikser można zalecić zakup instrumentu z dyszą emulsyjną. To dodatkowe wyposażenie ma postać plastikowej płyty, na której znajdują się specjalne prowadnice żebrowane. Zainstalowany w misce blendera dysza ta zapewnia szybkie i równomierne mieszanie produktów. Używając go, możesz z łatwością ugotować śmietankę, sos, koktajle i inne potrawy.
Która firma wybrać blender?
Często ci, którzy chcą kupić takie urządzenie kuchenne, będą mieli pytanie: który blender lepiej wybrać. W rankingu firm produkujących urządzenia gospodarstwa domowego dla domu, następujący producenci prowadzą:
- Braun - miksery tej niemieckiej firmy są szczególnie poszukiwane ze względu na obfitość różnych funkcji;
- Bosch ma dobrą reputację, a urządzenia, które produkuje są niezawodne i ciche.
- Philips - firma zajmująca się holenderskim biurem produkuje doskonałe lekkie i kompaktowe produkty.
