Seler jest niezwykle smaczny i zdrowe warzywo . Głównie spożywany jako okrągły sękaty korzeń. Ale nie każdy ogrodnik jest w stanie podjąć uprawę i zrywać seler z korzenia. Jest rośliną bardzo wymagającą i wymagającą opieki.
Kultywuj metodę sadzenia warzyw. Po pierwsze, nasiona są sadzone w doniczkach w lutym, a wraz z nadejściem wiosny zostają przeszczepione do otwartego gruntu. Podczas gdy sadzonki są w domu, korzeń jest przycinany kilka razy o jedną trzecią.
Odżywki selera są u nasady. Podczas wzrostu, górne liście rośliny nie dotykają, tak aby witaminy stopniowo przechodziły do rośliny okopowej. Przed zbiorami usuń boczne listowie, pędy, zgrabiaj ziemię.
Początkujący hodowcy warzyw często zadają uzasadnione pytanie: kiedy wykopać korzeń selera? Powinieneś wiedzieć, że główny czas jej wzrostu to koniec sierpnia - początek września. Do końca tego okresu nie należy nawet myśleć o zebraniu plonu. Warzywo nie zbierze witamin, okaże się nieatrakcyjne, bez smaku.
Korzeń selera zbierany jest w październiku - listopadzie przed nadejściem zimy. Roślina toleruje zimne zatrzaski, więc pozostaje w ziemi do pierwszych przymrozków. Ale prawdziwe przeziębienie nie powinno mieć wpływu na plon korzeni, w przeciwnym razie pojawią się problemy z przechowywaniem Jeśli nadejdzie czas, kiedy wolno będzie wykopać korzeń selera, użyć widelca lub po prostu wyciągnąć warzywo z ziemi. Następnie zielona część jest odcięta pod podstawą. Zamieni się w dobry nawóz. W tym celu szczyty są po prawej stronie w ogrodzie.
Wykopane korzenie są traktowane przed wysłaniem do magazynu. Jeśli są przechowywane w piwnicy, blaty są wycinane. Przechowywane w domu korzenie są myte, wkładane do torby i wkładane do lodówki. Seler jest przechowywany w dziale dla warzyw, w zamrażarce, straci wszystkie jego korzystne właściwości.
Wiedząc, kiedy wykopać korzeń selera, będziesz mógł obserwować optymalne warunki i zachować wszystkie użyteczne właściwości tego warzywa.