Jaką rośliną jest Momordica?
Niezwykła, nieco egzotyczna nazwa rośliny "Momordica" daje otchłań wyobraźni. Co więcej, przyroda wyróżnia się prawdziwą różnorodnością i nigdy nie przestaje zadziwiać. Pomyślmy więc, co jest momordica i jak się ma jeść .
Cóż za roślina momordica?
Ten przedstawiciel flory jest coroczną rośliną pnącą, która należy do rodziny dyni. Niezwykła liana przybyła na nasze ziemie z południowo-wschodniej Azji, rozległych Indii, dlatego otrzymaliśmy nazwę Indian momordica cucumber, lub indyjski granat. I jest to zrozumiałe - na łodygach pojawiają się jaskrawopomarańczowe, wydłużone owoce o długości do 10-15 cm z nietypowymi rzeźbionymi listkami żółtych kwiatów, a powierzchnia owoców pokryta jest włosami, guzkami i guzkami.
Wewnątrz owocu, wśród delikatnego mięsa o niezwykłym smaku ogórka, dyni i mango, w tym samym czasie umieszcza się czerwone, jak granat, nasiona z równymi ziarnami. Zjedz ten egzotyczny owoc momordika łatwo. Nawiasem mówiąc, przede wszystkim nadaje się do świeżej konsumpcji w niedojrzałym stanie, gdy nie ma jasnego posmaku goryczy. Owoc jest cięty na pół, a następnie łyżka żółtego mięsa jest wyjmowana i odzyskiwana. Nie zapomnij wypróbować czerwonego owocnika. Przy okazji, momordika służy do robienia dżemu i pieczenia.
Momordica - jak rosnąć?
Jeśli chcesz zobaczyć wspaniałego pnącza na swojej własnej działce, nie powinieneś mieć szczególnych trudności. Dbaj o rośliny jak dynia lub cukinia.
Pod koniec marca nasiona są stratyfikowane przed zasadzeniem: są moczone przez dwie do trzech godzin w roztworze nadmanganianu potasu, a następnie umieszczane w ciepłym miejscu w mokrych trocinach. Kiedy nasiona się wyklują, są umieszczane w doniczkach 
głębokość do 2 cm, wyładunki są podlewane i posypywane piaskiem. Aby przyspieszyć powstawanie doniczek, umieść garnki w pobliżu baterii i przykryj je puszkami. Banki są usuwane, gdy tylko pojawią się pierwsze pędy.
W przyszłości opieka nad momordicą polega na terminowym podlewaniu i nawożeniu nawozami mineralnymi. Przeszczep roślin z regionów tropikalnych do gruntu otwartego można przeprowadzić, gdy powietrze ogrzeje się do +25 С w ciągu dnia. Zwykle jest to koniec maja, początek czerwca. Sadzonki sadzi się na gliniastej glebie w odległości jednego metra od siebie. Działka powinna być w półcieniu, ponieważ jasne słońce jest niebezpieczne dla młodych roślin. Kiedy rosną pierwsze 8-10 międzywęźli Momordica, przypnij górę.