Kapusta na ich letnich domkach lubi rosnąć wiele. Zajmuje jedno z głównych miejsc produktywności wśród warzyw, a jednocześnie nie wymaga dużej ilości ciepła i nawóz .
Najlepsze odmiany kapusty na otwartym polu dzieli się na wczesne, dojrzałe i późne.
Na wczesną kapustę charakteryzuje się bardzo delikatnym smakiem, dzięki soczystym i cienkim liściom. Zawiera całą gamę witamin, tak potrzebnych po długiej zimie. Okres od pędów do zbiorów wynosi od 95 do 120 dni, a od sadzenia sadzonek po pojawieniu się plonu - od 50 do 80 dni.
Jednak kapusta w tej grupie ma kilka wad:
Najpopularniejsze odmiany wczesnej kapusty to:
Kapusta Srednepelaya pojawia się w sierpniu-wrześniu, kiedy wczesne liście. Jest bardziej owocny, lepiej przechowywany i tańszy niż wcześniej. Niektóre odmiany można wykorzystać do marynowania. Okres od kiełkowania do zbiorów waha się od 115 do 150 dni.
Typowe odmiany obejmują:
Na późną kapustę ma wiele zalet:
Okres wegetacji późnych odmian kapusty jest dłuższy niż 150 dni od kiełkowania do zbiorów.
Najlepsze oceny to:
Najlepsze odmiany kapusty do marynowania są uważane za odmiany kapusty sezonowej i późnej, na przykład:
Tak więc, aby zdecydować się na sadzenie, przede wszystkim musisz zrozumieć różnorodność odmian kapusty i wybrać spośród nich najlepsze.