Postęp nie stoi w miejscu, a zautomatyzowana praca zastępuje pracę fizyczną we wszystkich sferach życia. Dotyczy to również pracy gospodyń domowych i kucharzy. Do tej pory istnieje cały szereg urządzeń i mechanizmów, które mogą pomóc gospodyni radzić sobie z wieloma zadaniami w kuchni. W tym artykule omówimy zatapialny mikser z wymiennymi dyszami. Powiemy Ci, do czego służy i jaki rodzaj blendera imersyjnego najlepiej kupić, jak go użyć i co można przygotować za pomocą blendera zanurzeniowego.

Co można zrobić z zanurzalnym blenderem?

Pierwsze blendery zostały zaprojektowane do mieszania napojów i były grube z obracającymi się ostrzami. Później ich konstrukcja została nieco zmodyfikowana, aby umożliwić urządzeniu radzenie sobie z produktami stałymi. Później pojawił się nowy typ blendera - zatapialny. Przedstawia coś podobnego do miksera, w którym korale są zastępowane specjalnym nożem z dyszami, które miały na celu przede wszystkim umożliwienie użycia blender do gotowania żywności dla niemowląt . W rzeczywistości gospodyni używająca tego cudownego urządzenia mogła zapomnieć o żmudnych pchających warzywach w puree ziemniaczane i przecierać produkty przez sito - wszystko to z powodzeniem zastąpiono pracą blendera. Dzisiaj użycie podwodnego miksera rozszerzyło się z żywności dla niemowląt na gotowanie dla całej rodziny. Za jej pomocą można przygotować musy, tłuczone ziemniaki, różne sosy, kremy, ciasta, a niektóre modele wyposażone w "trudne" dysze mogą nawet przełamać lód.

Wady i zalety mieszarek zanurzeniowych

Główną zaletą mieszarek zanurzeniowych w stosunku do klasycznych stacjonarnych mieszarek jest ich niska waga i rozmiar. Ponadto, po rozdrobnieniu produktów za pomocą blendera zanurzeniowego, nie trzeba przenosić produktów z miski blendera do innego pojemnika - modele zanurzeniowe można stosować w dowolnym pojemniku o odpowiednim rozmiarze. Haczyki, przyssawki, klipsy i rzepy, które są często dostarczanymi mieszarkami zanurzeniowymi, pozwalają na umieszczenie urządzenia na ścianie w kuchni, a tym samym dodatkowo oszczędzają użyteczną przestrzeń w pomieszczeniu. Główną wadą mieszarek zanurzeniowych jest mniejsza moc w porównaniu do modeli stacjonarnych. Jeśli masz bardzo dużą rodzinę, w której musisz gotować z dużymi objętościami lub często przyjmujesz duże grupy miłośników jedzenia, lepiej zatrzymać wybór na klasycznym stacjonarnym blenderze, ponieważ modele podwodne są zaprojektowane do pracy z niezbyt dużą częścią produktów.

Jak wybrać odpowiedni blender?

Wybierając blender, zwróć uwagę na następujące cechy:

  • moc Im wyższy, tym szybciej i łatwiej będzie można mielić żywność;
  • dostępność dodatkowych dysz . Bardzo często producenci wyposażają mieszalniki zanurzeniowe w wymienne dysze - trzepaczkę, dyszę do rozłupywania lodu, dysze ze specjalnymi nożami itp. Przed wyborem modelu zadecyduj, czy proponowane załączniki będą dla ciebie użyteczne, czy też zamienią się w niepotrzebne śmieci w twojej kuchni;
  • waga W przeciwieństwie do stacjonarnego, gospodyni trzyma blender zanurzeniowy pracując w jej ręce. Sprawdź, czy będziesz w stanie trzymać urządzenie jedną ręką przez ponad dwie minuty, a jeśli nie - lepiej zrezygnować z zakupu;
  • materialne "nogi" urządzenia . Im jest silniejszy, tym bardziej niezawodne urządzenie. Z drugiej strony, metalowy blender metalowy prawdopodobnie będzie znacznie cięższy niż jego plastikowy "brat";
  • dostępność pojemników w cenie . Chociaż można użyć blendera w dowolnym garnku lub misce w kuchni, producenci często oferują go Do czego służy zanurzeniowy mikser? blender jeden lub więcej rodzajów misek. Zatapialny mikser ze szklaną lub plastikową misą w zestawie pozwoli Ci zaoszczędzić od konieczności zbierania naczyń za każdym razem. Ponadto wiele modeli wyposażonych jest w specjalne funkcjonalne misy - zamknięte pojemniki do rozdrabniania, bicia lub szlifowania stałych produktów.

Jak widać, przy wyborze zatapialnego blendera trzeba trochę popracować i starannie wybrać model najbardziej odpowiedni dla rodziny. Ale prace są w pełni uzasadnione - w zamian otrzymasz niezawodnego asystenta, znacznie ułatwiającego ciężką codzienną pracę w kuchni.