Postęp nie stoi w miejscu, a zautomatyzowana praca zastępuje pracę fizyczną we wszystkich sferach życia. Dotyczy to również pracy gospodyń domowych i kucharzy. Do tej pory istnieje cały szereg urządzeń i mechanizmów, które mogą pomóc gospodyni radzić sobie z wieloma zadaniami w kuchni. W tym artykule omówimy zatapialny mikser z wymiennymi dyszami. Powiemy Ci, do czego służy i jaki rodzaj blendera imersyjnego najlepiej kupić, jak go użyć i co można przygotować za pomocą blendera zanurzeniowego.
Pierwsze blendery zostały zaprojektowane do mieszania napojów i były grube z obracającymi się ostrzami. Później ich konstrukcja została nieco zmodyfikowana, aby umożliwić urządzeniu radzenie sobie z produktami stałymi. Później pojawił się nowy typ blendera - zatapialny. Przedstawia coś podobnego do miksera, w którym korale są zastępowane specjalnym nożem z dyszami, które miały na celu przede wszystkim umożliwienie użycia blender do gotowania żywności dla niemowląt . W rzeczywistości gospodyni używająca tego cudownego urządzenia mogła zapomnieć o żmudnych pchających warzywach w puree ziemniaczane i przecierać produkty przez sito - wszystko to z powodzeniem zastąpiono pracą blendera. Dzisiaj użycie podwodnego miksera rozszerzyło się z żywności dla niemowląt na gotowanie dla całej rodziny. Za jej pomocą można przygotować musy, tłuczone ziemniaki, różne sosy, kremy, ciasta, a niektóre modele wyposażone w "trudne" dysze mogą nawet przełamać lód.
Główną zaletą mieszarek zanurzeniowych w stosunku do klasycznych stacjonarnych mieszarek jest ich niska waga i rozmiar. Ponadto, po rozdrobnieniu produktów za pomocą blendera zanurzeniowego, nie trzeba przenosić produktów z miski blendera do innego pojemnika - modele zanurzeniowe można stosować w dowolnym pojemniku o odpowiednim rozmiarze. Haczyki, przyssawki, klipsy i rzepy, które są często dostarczanymi mieszarkami zanurzeniowymi, pozwalają na umieszczenie urządzenia na ścianie w kuchni, a tym samym dodatkowo oszczędzają użyteczną przestrzeń w pomieszczeniu. Główną wadą mieszarek zanurzeniowych jest mniejsza moc w porównaniu do modeli stacjonarnych. Jeśli masz bardzo dużą rodzinę, w której musisz gotować z dużymi objętościami lub często przyjmujesz duże grupy miłośników jedzenia, lepiej zatrzymać wybór na klasycznym stacjonarnym blenderze, ponieważ modele podwodne są zaprojektowane do pracy z niezbyt dużą częścią produktów.
Wybierając blender, zwróć uwagę na następujące cechy:
Jak widać, przy wyborze zatapialnego blendera trzeba trochę popracować i starannie wybrać model najbardziej odpowiedni dla rodziny. Ale prace są w pełni uzasadnione - w zamian otrzymasz niezawodnego asystenta, znacznie ułatwiającego ciężką codzienną pracę w kuchni.