Przekąska z ciasta gofrowego - przepis
Ten artykuł jest dla tych, którzy nie lubią zawracać sobie głowy gotowaniem. A czasem zdarza się, że jesteśmy w sytuacji, w której nie ma odpowiednich warunków, nie ma wystarczająco dużo czasu. Ogólnie rzecz biorąc, będziemy gotować, jak to mówią, w pośpiechu, z tego, co zostało znalezione.
W sieciach detalicznych można znaleźć gotowe ciasta gofrowe, z których można zrobić przekąski. Prosty, ale wygodny.
Przekąska z ciasta waflowego z rybami w puszkach i grzybami
Składniki:
- ciastka waflowe;
- konserwy rybne (na przykład makrela) - 1 garnek;
- marynowane grzyby - 1 bank;
- marchewki - 1 szt .;
- kurczak z jajek - 3 sztuki;
- ser twardy - 100 g;
- majonez - 1 pakiet;
- świeże zioła (pietruszka, kolendra);
- czarny pieprz w proszku (lub mieszanka przypraw).
Przygotowanie
Jaja i marchewka gotują się wstępnie, fajnie i czysto. Grzyby pokroić nożem tak małe, jak to możliwe.
Budowanie warstw ciasta
Na płaskim naczyniu kładziemy pierwszy placek waflowy i smarujemy go majonezem (można go wymieszać z niesłodzonym jogurtem). Gładki majonez. Z góry równomiernie rozprowadzaj posiekane grzyby, możesz je mieszać z cebulą. Na tej warstwie wykonujemy "siatkę" majonezu.
Nakładamy drugi waflowy tort, lekko go dociskamy i przykrywamy majonezem.
Zagniatamy makrela w puszce widelcem i mieszamy z posiekanymi jajkami. Rozprowadzamy tę mieszaninę na powierzchni drugiej skorupy. Z góry - "siatka" z majonezu i - następny tort (trzeci, i brak go z majonezem).
Kolejna warstwa - starta marchewka + posiekane zioła i majonez. Dalej - czwarty tort, narzucamy, wciskamy i tęsknimy.
Górna warstwa to starty ser + posiekane warzywa i majonez.
Jeśli wciąż masz przygotowane składniki i pożądanie, możesz powtórzyć jedną lub dwie kolejne warstwy, ale lepiej jest, aby górna warstwa była serem.
Ciasto należy umieścić w chłodnym miejscu, tak aby ciasto było namoczone w sosie i zmoczone. Takie ciasto będzie dobrą przekąską do piwa.
Możesz podejść do recepty nieco bardziej starannie i kreatywnie, ale będzie to kosztować trochę więcej.
Przekąski z ciasta waflowego z rybami w puszkach - alternatywny przepis
Składniki:
- ciasta waflowe;
- konserwy z łososia - 1 puszka;
- Ryż biały jest dobrze przyswajalny i lepki - 1 szkło;
- jajka z kurczaka - 2-3 szt .;
- Dorsz z dorsza w puszkach - 1 puszka;
- oliwki młode pestki - 1 garnek;
- świeży ogórek - 1-2 szt .;
- zielenie kopru i młodej cebuli;
- ser twardy - 200 g;
Do sosu:
- majonez lub gęsty krem mleczny (można zmieszać z jogurtem) - 300 ml;
- sos sojowy.
Przygotowanie
Wymieszaj sos (możesz przyprawić go gorącą czerwoną papryką i czosnkiem) i posmaruj go pierwszym plackiem z ciasta. Ułóż warstwę rozgniecionego różowego łososia w połączeniu z małym ogórkiem i drobno posiekaną zielenią 
cebula. Na wierzchu - podszewka majonezem i drugim ciastem, naciśnij, wymieszaj sos.
Druga warstwa to gotowany ryż, do którego wtrącały się 2 surowe jajka i trochę sosu. Top - trzecie ciasto, posmaruj sos.
Trzecia warstwa to mieszanka ryżu z kawiorem i sosem. Następnie czwarty tort (oczywiście promazyvaem to).
Czwarta warstwa - drobno posiekane oliwki w mieszance z sosem i ryżem, poślizg ciasta.
Górna warstwa to ser z zielenią.
Miej inne ciasto na ciasto. Nadaje się do nalewania piwa, wódki i jagód.