Delikatność pochodząca z krajów orientalnych ma pikantny smak, który może nadać smak każdemu daniu. Ale oprócz stosowania w gotowaniu, grzyby shiitake są stosowane w praktyce medycznej. Są bardzo przydatne ze względu na unikalny skład i niektóre substancje, które nie są już zawarte w żadnym produkcie.

Grzyby Shiitake - właściwości

Nie jest tajemnicą, że dany produkt jest bardzo pożywny, a zawarte w nim węglowodany mają złożony skład, dlatego nie powodują zaburzeń metabolicznych.

Ponadto w shiitake znajdują się następujące składniki:

  • polisacharydy;
  • cynk;
  • lizyna;
  • aminokwasy;
  • leucyna;
  • białka;
  • włókno;
  • chityna.

Warto również zauważyć, że opisany grzyb jest bogaty w witaminę D, więc stanowi podstawę diety wegetarian.

Chiński grzyb shiitake - korzystne i lecznicze właściwości

Produkt ma następujące działanie na organizm:

  • zwiększona odporność na infekcje wirusowe i bakterie;
  • eliminacja objawów alergicznych;
  • eliminacja toksyn, cholesterolu i radionuklidów;
  • obniżenie stężenia cukru w ​​organizmie;
  • wzmocnienie układu odpornościowego;
  • wspomagają pracę serca i naczyń krwionośnych;
  • normalizacja funkcji seksualnych u mężczyzn;
  • ulga od stanu zapalnego i ciepła;
  • oczyszczanie krwi, limfy;
  • poprawa ruchliwości jelit i warunków śluzówkowych;
  • zapobieganie zaparciom, hemoroidy.

Grzyb Shiitake zapewnia leczenie krótkowzroczności, zespołu przewlekłego zmęczenia i chorób układu oddechowego. Co więcej, leki z niej są stosowane w terapii niektórych rodzajów raka.

Nalewka z grzybów Shiitake

Lek można swobodnie kupić w aptece lub przygotować w domu. Prosty przepis:

  1. Wysusz grzyby i zmiażdż je dokładnie.
  2. Shiitake w proszku (2 łyżki stołowe) umieścić w szklanym pojemniku z pokrywką i wlać pół litra, wino, wódkę lub brandy.
  3. Zasłoń rozwiązanie i pozostaw na 21 dni.
  4. Przefiltruj preparat, wyciśnij surowiec i spuść ponownie, aby nie było osadów.
  5. Weź 15-20 ml przed posiłkiem, nie więcej niż 3 razy dziennie.

Zostało naukowo udowodnione w badaniach medycznych, że takie leczenie pomaga w walce z następującymi patologiami:

  • wirusowe zapalenie wątroby A, B i C;
  • kandydoza ;
  • niedrożność jelit;
  • choroby autoimmunologiczne;
  • zaburzenia sercowo-naczyniowe;
  • zaburzenie równowagi hormonalnej;
  • cukrzyca.

Należy pamiętać, że jednoczesne przyjmowanie nalewki z innymi lekami znacznie poprawia ich działanie. Jedynym lekiem, z którym nie zaleca się łączenia grzybów shiitake jest aspiryna. Należy również zachować ostrożność podczas używania innych nalewek z akonitem.

Shiitake Mushrooms - Korzystanie z Onkologii

Należy zauważyć, że opisany produkt nie pomaga we wszystkich typach nowotworów, najczęściej jest przepisywany w leczeniu łagodnych i złośliwych nowotworów żołądka i innych narządów trawiennych.

Najbardziej skuteczną postacią dawkowania w tym przypadku jest proszek. Do jego produkcji konieczne jest dobre suszenie grzybów na słońcu, a następnie mielenie surowców.

Metoda aplikacji:

  1. W szklance wody dodaj 1 łyżeczkę leku.
  2. leczenie grzybem shiitake
  3. Wymieszaj. Pozostaw to na 15 minut.
  4. Wymieszaj ponownie i wypij jednym łykiem z osadem.
  5. Powtórz tę procedurę 2-3 razy dziennie przez pół godziny przed posiłkami.
  6. Przebieg terapii wynosi co najmniej 3 miesiące.

Według badań, shiitake pomaga zatrzymać wzrost guza i jego rozprzestrzenianie się na inne narządy, zapobiega procesowi przerzutów, pomaga znacznie złagodzić syndrom bólu i okres rekonwalescencji po radioterapii i chemioterapia .