Nasiona sezamu - bardzo ostry i wiele ulubionych dodatków kulinarnych. Nasiona sezamu są również popularne w medycynie ze względu na jego korzystne właściwości i przeciwwskazania. Owoce te mogą być stosowane w leczeniu różnych dolegliwości. A ze względu na ich doskonały smak można je bezpiecznie uznać za jeden z najsmaczniejszych leków.

Przydatne właściwości nasion sezamu

Nasiona sezamu są bogate w oleje zawierające kwasy - organiczne, nasycone, wielonienasycone kwasy tłuszczowe - estry glicerolu, triglicerydy. Zawierają one substancję sezaminową - bardzo silny przeciwutleniacz. Nasiona sezamu również składają się z:

  • witaminy A, B, C, E;
  • magnez;
  • węglowodany;
  • aminokwasy;
  • żelazo;
  • wapń;
  • potas;
  • fosfor i inne minerały.

Aby uzyskać maksymalne korzyści dla kobiet z nasion sezamu, należy je skonsumować lub lekko podgrzać. W sprzedaży jest duża ilość smażonego sezamu. Takie ziarna są bardziej przyjemne w smaku, ale po obróbce cieplnej jest bardzo mało użytecznych składników.

Jakie są korzystne właściwości nasion sezamu, które można wykorzystać do gojenia?

  1. Sezam przyczynia się do normalizacji procesów metabolicznych.
  2. Ziarna mają pozytywny wpływ na pracę układu nerwowego, łagodzą stres, podnoszą nastrój.
  3. Niektóre sezam w ciąży zaleca się stosować regularnie. To dlatego, że składniki odżywcze w składzie nasion pomagają płodowi rozwijać się normalnie. Najważniejsze - nie nadużywaj produktu.
  4. Właściwie stosowany olej z nasion sezamu może zwiększać masę mięśniową.
  5. Wapń w kompozycji sezamu pozwala na wykorzystanie go w chorobach stawów kości. Często zaleca się stosowanie pestek jako środków profilaktycznych narażonych na ryzyko rozwoju. osteoporoza .
  6. Włącz sezam do ekspertów dietetycznych gorąco polecam kobietom powyżej 45 roku życia. Produkt zawiera fitoestrogen - substancję, która jest substytutem żeńskiego hormonu płciowego.
  7. Wewnętrzne użycie nasion zmniejsza poziom cholesterolu we krwi.
  8. Regularnie spożywając niewielką ilość ziaren, osoba ostrzega wiele problemów z narządami przewodu pokarmowego.
  9. Lecznicze właściwości nasion sezamu zostały również zastosowane w stomatologii. Jak pokazuje praktyka, jeśli wcierasz olej sezamowy w dziąsła, ból minie niemal natychmiast.
  10. Cierpienie zaparcia wystarczy pić odrobinę oleju na pusty żołądek, a ich problem zostanie szybko rozwiązany.
  11. Właściwości przeciwutleniające sezamu można wykorzystać do eliminacji kaszlu z przeziębienia, ataków astmatycznych i stanów grypopodobnych.

Przeciwwskazania do stosowania nasion sezamu

  1. Ponieważ sezam poprawia krzepliwość krwi, osoby podatne na zakrzepicę nie powinny dać się ponieść emocjom.
  2. Nasiona są przeciwwskazane u pacjentów z kamicą moczową.
  3. Nie nadużywaj sezamu. Optymalna dawka to trzy łyżeczki dziennie. W przeciwnym razie mogą wystąpić zaburzenia przewodu żołądkowo-jelitowego, zaparcia.
  4. Z ostrożnością leczenie sezamem powinny być osoby, które mają nadmiar wapnia w organizmie.
  5. Nie jeść nasion na pusty żołądek - mogą wystąpić mdłości i bardzo silne uczucie pragnienia.
  6. Olej sezamowy nie jest zalecany do jednoczesnego stosowania z aspiryną lub kwasem szczawiowym - może to prowadzić do tworzenia się osadów w nerkach.
  7. Alergie na sezam - nie najczęstsze zjawisko, a jednak lekarze musieli radzić sobie z przypadkami indywidualnej nietolerancji produktu.