Latem i jesienią, po zbiorach w ogrodzie, wiele osób zaczyna konserwować kompoty, dżemy, marynaty, a nawet sałatki. Do puszkowania zwykle używa się seamer (lub klucz), które są trzech rodzajów: ręcznego, półautomatycznego i automatyczna maszyna .Więcej szczegółów w tym artykule rozważa urządzenie i użycie półautomatycznego seamer'a.
Każda maszyna zakatochnaya służy do szczelnego zamykania metalowych słoików za pomocą szklanych słoików o standardowym rozmiarze szyi do konserwacji w domu.
Głównym warunkiem długotrwałego przechowywania słoika jest dobra szczelność, ponieważ nawet jeśli pod pokrywką pozostanie bardzo mały otwór, powietrze i mikroorganizmy przenikają przez niego i ulegają zniszczeniu. Dużą rolę w procesie puszkowania odgrywa odpowiednio dobrana seamerka.
Coraz częściej gospodynie w kuchni używają półautomatycznych szwaczek do konserw, które, w przeciwieństwie do ręcznego, nie muszą być skręcane po zaciśnięciu na każdy obrót, samo to robi automatycznie, ułatwiając w ten sposób pracę.
Aby utrzymać pieczęcie w dobrym stanie przez całą zimę, podczas używania półautomatycznej pieczęci do kluczy, postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:
Jeśli zdarzyło się, że marynarz przypadkowo zdjął pokrywkę, należy ją ręcznie rozwinąć do pierwotnej pozycji. Następnie ponownie umieść urządzenie na pokrywie (o ile nie jest uszkodzone) i zacznij walcować ponownie.
Używając półautomatycznych ściegów do domowego konserwowania, będziesz mieć więcej pewności co do bezpieczeństwa swojej rolki na zimę.