Śliwka "węgierska"
Unikalny smak owoców sprawia, że te owoce są lubiane przez wielu. Niektórzy decydują się nawet na sadzenie własnej ziemi drzewami, które jesienią przyniosą pyszny krem. Najbardziej popularną wśród śliwek domowych jest grupa odmian "węgierska". Chodzi o niego i zostanie omówione.
Śliwka "węgierska" - opis grupy
W rzeczywistości "węgierski" nazywany jest całą podgrupą odmianową, charakteryzującą się charakterystycznym wydłużonym kształtem, podobnym do jajka, do 5,5 i 4 cm szerokości, z niebiesko-woskową powłoką - patyną i gęstym miąższem. Jeśli przełamiesz owoc na pół, zauważalne jest, że kamień zazwyczaj łatwo oddziela się od miąższu. Ciało samo w sobie jest jędrne, zielonkawożółte, ale bardzo słodkie. Ponadto od przedstawicieli "węgierskich" ulubionych suszonych śliwek, inne odmiany nie nadają się do tego celu. Tylko w przedstawicielach tej podgrupy znajduje się wystarczająca ilość substancji suchych.
Poniższe odmiany "Moskovskaya", "Korneevskaya", "Vengeyma", "włoski" i inne wyróżniają się w śliwce "Węgry". Rozważ najczęstsze z nich.
Śliwka "węgierska Korneevskaya" - opis odmiany
Jest to stosunkowo młoda odmiana pojawiła się w 2002 roku. Drzewa, charakteryzujące się szeroką koroną, pokryte ciemnozielonymi jajowatymi liśćmi. Krem o długości 4,3 cm i wadze do 35 g ma piękny owalny kształt. Kolor śliwek jest bliższy fioletowo-brązowej i ze znaczną woskową powłoką. Należy powiedzieć osobno o miąższu śliwki "Węgierska Korneevskaya": soczysta i miękka o żółtawym kolorze, ma świetny smak.
Oprócz walorów smakowych odmiany można zauważyć doskonałą wydajność. Odmiana może być łatwo transportowana. Do jego zalet można zaliczyć średnią odporność na mróz i wysoką odporność na suszę.
Śliwka "węgierska Moskwa" - opis
Na średnim wzroście drzewa należące do tej odmiany rozwijają średnie owoce ważące zaledwie do 20 g. Pod ciemnofioletową skórą o słabym czerwonym odcieniu występuje soczysty żółty miąższ o gęstej konsystencji. Warto również zauważyć, że smak śliwek "węgierskiej Moskwy" nie jest zły, ale nie jest niczym niezwykłym.
Śliwka "Węgierski Wangheim" - opis
Owoce tego przedstawiciela "węgierskiego" mają nieregularnie owalny kształt z charakterystyczną wypukłą formacją w środkowej części. Kolor kremu jest ciemnoniebieski, gdy dojrzewa na owocu powstaje niebiesko-woskowa powłoka. Pod gęstą kwaśną skórą jest ciemnozielone miąższ o doskonałym słodkim smaku.
Dojrzewające owoce tej odmiany śliwki "węgierskie" warto poczekać w sierpniu. Jednocześnie drzewa mają wysoki poziom produktywności - z każdą śliwką można się spodziewać nawet 80-120 kg!
Ponadto "węgierski Wanheim" nie wymaga zapylaczy, ponieważ jest odmianą samozapylaczą.
Śliwka "węgierska azhanskaja" - opis
Różnorodność pochodzenia zachodnioeuropejskiego wyróżnia się purpurowoczerwonymi owocami pokrytymi charakterystycznym niebieskawym nalotem. Pod cienką skórą znajduje się delikatny miąższ o kolorze zielonego piasku ze słabą nutą kwaśną. Warto wspomnieć, że przyzwoity zbiór "węgierskiej azhanskiej" jest możliwy tylko przy zapylaniu ze śliwkami Renclod .
Owoce dojrzewające do końca sierpnia są podatne na transport, a także 
nadaje się nie tylko do świeżej konsumpcji, ale także do gotowania marmolada i dżem. Nawiasem mówiąc, odmiana nie jest odporna na mróz, więc sadzi się ją w regionach o łagodnych zimach.
Śliwka "węgierski włoski" - opis
Sądząc po nazwie, odmiana pochodzi z południowoeuropejskiego kraju. Na drzewach z dobrze rozwiniętą koroną rozwijają się duże ciemnoniebieskie owoce w kształcie jajowatych. Miąższ ma zielonkawo-żółty kolor z czerwonymi plamami bliżej kości. Odmiana jest ceniona za delikatny smak soczysto-słodkiej miazgi, doskonałą transportowalność i odporność na zimno.