Nigella, "Kampania siewna Chernushka", "rzymska kolendra", "czarny kminek", "Kalindzhi", "seydan" to nazwy jednej rośliny należącej do rodziny Buttercups, powszechnej w europejskiej części Rosji, a także w zachodniej Europie, zachodniej Azja i Afryka Północna.

W artykule dowiesz się, jak rozwijać czarnuszkę, a także, do czego jest ona używana.

Nigella: opis

Nigella to roślina jednoroczna o wysokości do 60 cm i bardzo rozgałęzionej, prostej łodydze. Niebieskie, niebieskie, różowe i białe kwiaty w ramce zielonych liści o ostrych liściach wyglądają bardzo delikatnie i pięknie. Pojedyncze kwiaty Nigella, są proste i frotte, mają kubek 5 działek, 5-8 wargowych płatków, wiele dość dużych pręcików i słupków, kolor jest od maja do sierpnia. Po kwitnieniu krzew zachowuje swój dekoracyjny efekt, dzięki niezwykłemu kształtowi skrzynek nasiennych. Nigella jest fotofilną i odporną na zimno rośliną, która bardzo dobrze toleruje wiosenne przymrozki. Propagowane przez jego nasiona. Są zbierane, gdy dojrzewa 2/3 pudełek. Powinny być czarne i trójkątne - jajowate.

Nigella - wyrasta z nasion1Nigella - wyrasta z seed2Nigella - wyrasta z seed3

W kwiaciarni najczęściej spotykane typy to:

  • Nigella Damascus - do 35-45 cm wysokości, kwiat do 5 cm średnicy w różnych kolorach;
  • Hiszpański Nigella - ciemnoniebieskie kwiaty mają lekki aromat. Wyróżniają się one dużymi, jasnymi pręcikami i owocami w kolorze czerwonym;
  • Eastern Nigella - ma małe kwiaty;
  • Wysiew Nigella - zielonkawo-żółte lub biało-niebieskie delikatne kwiaty.

Rosnąca czarnuszka z nasion

Nasiona czarnuszki są sadzone w rozsadach w marcu-kwietniu w sadzonkach z glebą. Moczyć je wstępnie przez 3 dni i umieścić w lodówce. Na powierzchni ziemi wykonuj rowki o głębokości 2-3 cm, rozprowadź nasiona i przykryj ziemią. Poddać w razie potrzeby rozpyleniu. W temperaturze + 15-25 ° C przez 2-3 tygodnie pojawiają się pierwsze pędy. W maju sadzonki są już sadzone w ogrodzie przed domem.

W otwartym terenie nasiona mogą być wysiewane wczesną wiosną lub przed zimą na głębokość 3-4 cm, pozostawiając 45 cm między rzędami, a następnie są zakryte od góry w celu kiełkowania: na wiosnę - z folią, na zimę - z liśćmi.

Gdzieś 40 dni po wysianiu nasion kwitnie nigella. Aby przedłużyć okres kwitnienia, wiosną należy zasiać kilka razy w miesiącu.

Nigella - lądowanie i opieka

Konieczne jest wybranie do lądowania otwartych i dobrze oświetlonych miejsc. Nigella nie rośnie w pobliżu roślin okrywowych i nie lubi mulczowania. Rozwija się lepiej na glebach lekkich i pożywnych. Miejsca najlepiej nadające się do roślin, które wcześniej były nawożone nawozami organicznymi.

Nygellę sadzi się zgodnie z tym schematem: między krzakami pozostawia się 15-20 cm, między rzędami 45 cm, w dnie na dnie wypełnia się drenaż, na wierzchu umieszcza się garść piasku. Umieszczono roślinę i pokryto ziemią. Następnie wlej jasnoróżowy roztwór nadmanganianu potasu. Niektórzy hodowcy zalecają po raz pierwszy przykrywanie lądowania w nocy.

Opieka nad czarnuszką musi być taka:

  • wodę w miarę potrzeby;
  • chwast chwasty i poluzować;
  • karmić rzadko i w małych porcjach, ponieważ nie lubi nadmiaru nawozu;
  • zwalczanie szkodników: od pająk muszą być przetwarzane 2 razy z przerwą 10-dniową infuzją ziemniaczanych blatów.
Nigella: użyj

Nasiona czarnuszki mają pieprzowy smak i zapach gałki muszkatołowej, do których są szeroko stosowane w kuchni: w potrawach mięsnych i rybnych, sałatkach i wyrobach piekarniczych, czasami do aromatyzowania galaret, lodów i herbaty. W przemyśle perfumeryjnym używał olejku z nasion czarnuszki. Liście rośliny dodaje się do sałatek, a kwiaty - do dżemu z agrestu. Najbardziej rozpowszechnione stosowanie nigelli, zwłaszcza jej oleju, uzyskano w medycynie, ponieważ ma ona wiele użytecznych właściwości.

Przyprawy, medycyna i po prostu piękna roślina - Nigella zyskuje coraz większą popularność w naszych ogrodach kwiatowych.