Multicooker z funkcją szybkowaru
Każda gospodyni domowa chce, aby jej rząd panował w kuchni, ale ze względu na dużą ilość urządzeń domowych, jest to raczej trudne do utrzymania. Dlatego nie ma lepszego rozwiązania, jak kupić powolną kuchenkę z funkcją szybkowaru. Pojawienie się takiego kompaktowego, wygodnego i wszechstronnego urządzenia, jakim jest powolna kuchenka, rozwiązuje ogromną liczbę problemów.
Dlaczego potrzebuję powolnej kuchenki z funkcją szybkowaru?
Po pierwsze, nowy model multicookera z funkcją szybkowaru umożliwia "rozładowanie" wnętrza kuchni. Po drugie, asystent ten łączy w sobie funkcje podwójnego kotła, szybkowaru, garnków i patelni, a także znacznie skraca czas gotowania.
Zasada działania multicookera z funkcją szybkowaru niewiele różni się od klasycznych modeli. Tak jak poprzednio, można go stosować do duszenia lub pieczenia mięsa, warzyw, ryb, przygotowywania pierwszych dań, gotowania, duszenia i pieczenia powietrzem. Zmienił się tylko czas gotowania. Eksperci obliczyli, że używanie takiej wielookresowej kuchenki zamiast tradycyjnej patelni oszczędza 60% energii elektrycznej i 40% czasu.
Działanie szybkowaru osiąga się przez zastosowanie bardzo wysokiej prężności pary (60-70 kPa lub więcej), co znacznie przyspiesza proces gotowania i jest całkowicie bezpieczne dla konsumenta.
Czas gotowania w wolnej kuchence z funkcją szybkowaru, w zależności od składników, zajmuje 15-30 minut. Owsianka gotowana w zwykłym wolnym piekarniku przez około godzinę gotuje się w szybkowarze w ciągu 20 minut. Do galaretki zajmuje to tylko 1 godzinę 30 minut, na dania mięsne - około pół godziny. Przez 7-10 minut możesz gotować ziemniaki i warzywa do sałatek.
Wielowirnikowa kuchenka ciśnieniowa, podobnie jak zwykła kuchenka wielofunkcyjna, ma cały zestaw różnych trybów, panel sterowania temperaturą, a często także zegar czasowy. Jest łatwy do mycia i nie powoduje problemów podczas transportu.
Wybór multicookera z funkcją szybkowaru
Powolna kuchenka i szybkowar to bardzo dobre przeżycie dla każdej gospodyni domowej, która stale cierpi z powodu niedoboru czasu. Co więcej, nie powinieneś mieć problemów z wyborem wolnej kuchenki z funkcją szybkowaru. Wszakże możliwości wyboru są bardzo szerokie: od różnych firm i modeli do rozmiarów pojemności, kolorów, kosztów i pożądanego zestawu funkcji.
Należy pamiętać, że najlepsza kuchenka szybkowarowa powinna mieć sześć stopni ochrony:
- blokada bezpieczeństwa na pokrywie. Jeśli pokrywa zamknie się źle, nie powstaje ciśnienie wewnątrz garnka. Nadciśnienie powstaje w szybkowarze z dobrze zamkniętą pokrywą. Dopóki w pojemniku pozostaje wysokie ciśnienie, zamek uniemożliwi otwarcie pokrywy;
- wewnętrzny regulator ciśnienia. Powinien znajdować się wewnątrz patelni i kontrolować ciśnienie. Kiedy ciśnienie wzrośnie do 70 kPa, regulator włącza się i wyłącza ogrzewanie, aby już się nie zwiększał. Jeśli ciśnienie w naczyniu jest mniejsze niż 60 kPa, regulator ciśnienia włącza ogrzewanie. Dzieje się to automatycznie;
- zawór obejściowy. Jest to konieczne, jeśli system ochrony zawodzi, a ciśnienie wzrasta znacząco (90 kPa). Wtedy obniży to;
- czujnik temperatury wewnątrz garnka. Kiedy temperatura wzrośnie powyżej dopuszczalnej lub spadnie poniżej ustawionej przez program, czujnik wyłącza lub włącza zasilanie;
- bezpiecznik czujnika temperatury. Działa i przerywa zasilanie, jeżeli czujnik temperatury jest uszkodzony i temperatura przekroczyła maksymalną dopuszczalną wartość (145 ° C);
- u dołu patelni znajdują się trzy płaskie sprężyny. Jeśli wszystkie zabezpieczenia zawiodą, a ciśnienie wzrośnie bardzo wysoko (do 200 kPa), sprężyny zadziałają. Oznacza to, że wewnętrzny pojemnik, naciskając sprężynę pod ciśnieniem, opada, tworząc szczelinę, przez którą uwalniane jest ciśnienie.
