Blachy do pieczenia
Aromat i delikatny smak pieczenia zawsze jednoczy wszystkich członków rodziny przy jednym stole. Aby Twoje dzieła sztuki kulinarnej miały piękny wygląd, musisz zaopatrzyć się w blachy do pieczenia.
Jakie są puszki do pieczenia?
Jeśli mówimy o formie, dziś można znaleźć różne konfiguracje w sklepach. Ten tradycyjny okrągły, owalny, kwadratowy lub prostokątny. Do romantycznego wieczoru nadają się formy w kształcie serc lub kwiatów. Ponadto w sprzedaży znajdują się również formularze w postaci gwiazdy, bałwana, różnych zwierząt, owadów itp. Należy powiedzieć osobno o pieczeniu puszek. babeczki . Z reguły mają osobliwość, oprócz niewielkich rozmiarów, są falistymi krawędziami. Ta forma jest bardzo różnorodna.
Materiały do pieczenia puszek?
Nowoczesny przemysł oprócz zwykłych materiałów i produkuje zupełnie nowe. Silikonowe foremki do pieczenia są dziś niezwykle popularne. Takie produkty doskonale tolerują duży zakres temperatur i praktycznie nie powodują palenia. Jednak przy pierwszym użyciu muszą być olejowane, kremowe lub warzywne. Silikon nie przenika do rdzy i nie pęka. Jest to niewątpliwie jego główna zaleta. A jeśli mówimy o niedociągnięciach, to podstawową jest miękkość struktury. Ale ten problem można łatwo rozwiązać za pomocą obudowy metalowych listew. Kolejny punkt - bezpośredni silikon przeciwpożarowy nie może znieść. Ponadto materiał nie lubi materiałów ściernych i ostrego noża.
Ceramiczne blachy do pieczenia mają dobre jednolite ogrzewanie, dzięki czemu ciasta pieczone są na wysokim poziomie. Ponadto takie produkty mogą być stosowane nie tylko w piekarniku, ale także w kuchence mikrofalowej. I na zewnątrz takie formy wyglądają bardzo estetycznie, więc pieczenie może być prezentowane w ceramice. Wszystkie te zalety obawiają się stempli i zrębków.
Popularne są również formy wykonane z żaroodpornego szkła . Można je stosować zarówno w piekarniku, jak i w kuchence mikrofalowej. Przezroczystość zapewnia maksymalne oglądanie procesu gotowania. To prawda, że szkło nie toleruje różnic temperatur i reaguje z pojawieniem się pęknięć.
Są też produkty wykonane z tych samych materiałów, co sowieckie foremki do pieczenia, - żelazo i stal . W nich nawet najbardziej kapryśne ciasto jest doskonale upieczone, jednak możliwe są oparzenia.
Opcja "tanie i wesołe" - chodzi o formy do pieczenia folii . Produkty krótkotrwałe będą działać tylko raz, ale są tanie. Ponadto babeczki lub placki w nich praktycznie nie palą się.
