Taki kraj jak Chile słynie nie tylko z rezerwatów przyrody i unikalnych krajobrazów, ale także z wina. Na szczęście klimat nadaje się do uprawy odpowiednich odmian winogron, więc kwitnie chilijskie wino. Szczególnie wyróżnia się winiarnia Miguel Torres, założona przez dziedzicznego winiarza z Hiszpanii.
Historia winnicyPracowitość i wytrwałość pomogły Miguelowi Torresowi wiele lat temu dokonać prawdziwej rewolucji w tej dziedzinie. W drugiej połowie XX wieku troska o rodzinną firmę spoczywała na barkach młodego mężczyzny, który właśnie kształcił się w Burgundii. W 1975 r. Miguel Torres wyjechał za granicę, by odwiedzić Kalifornię, Argentynę i Chile.
Ostatni kraj na trasie tak wstrząsnął młodzieńcem, że postanowił otworzyć swoją pierwszą winnicę na tej żyznej ziemi. Znajduje się 160 km od Santiago , w malowniczej dolinie Curico.
Urok dla turystówWizyta w winnicy popycha jej lokalizację, ponieważ jest otoczona przez niesamowite krajobrazy. Ponadto prawie są wulkany, które nadają temu miejscu szczególny urok.
Wycieczki dla turystów są bardzo pouczające, ponieważ historia tworzenia winnic, uprawy winorośli jest opowiadana przez ludzi pasjonujących się ich działalnością. Odwiedź instytucję, aby spróbować prawdziwego chilijskiego wina.
Ponadto istnieje restauracja, w której można przygotowywać pyszne dania. W menu znajdują się niezwykłe autorskie potrawy z nutami kuchni hiszpańskiej. W przypadku porcji i smaku żywności żaden z licznych gości nie narzekał.
Odwiedź winnicę Miguel Torres po długiej podróży przez parki narodowe i rezerwaty. Dzięki temu będzie można odpocząć i zjeść wyśmienicie, skosztować najlepszych win. Wszystko to jest zawarte w wycieczce, więc nie żałujcie pieniędzy, w przeciwnym razie możecie pominąć ważną część Chile.
Najsłynniejszym produkowanym tu winem jest Santa Digna. Ale są też różne odmiany Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot. Każdy rodzaj wina ma swoje własne niuanse. Na przykład, Santa Digma Carmenet jest łatwa do rozpoznania dzięki nutom eukaliptusa, mandarynki i wanilii.
Jak dostać się do winnicy?Dostać się do winnicy Miguel Torres można samochodem na autostradzie 5, po dotarciu do doliny Curico. Możesz dostać się do niego codziennie, oprócz niedzieli, od 11:00. Wejście jest bezpłatne, co czyni to miejsce jeszcze bardziej atrakcyjnym. W podróży trzeba przydzielić czas i siły, bo nigdzie indziej nie będziecie mogli skosztować tak wykwintnych gatunków wina.