Melon to pyszny i pachnący produkt, który jest zasłużenie ceniony przez wielu, a także jest bogatym źródłem witamin i innych składników odżywczych. Ale, podobnie jak znaczna ilość innych warzyw i owoców, oprócz smacznej i zdrowej żywności, melon może stać się przyczyną reakcji alergicznych.
Melon nie należy do najbardziej znanych alergenów pokarmowych, takich jak mleko, orzeszki ziemne, czekolada czy cytrusy, więc często pojawia się pytanie: czy w ogóle może być alergia? Odpowiedź na to pytanie jest pozytywna.
Melon zawiera pewną liczbę substancji biologicznie czynnych (serotonina), które mogą wywoływać reakcje alergiczne, chociaż rzadko występują na tym produkcie.
Ponadto mogą wystąpić przypadki alergii krzyżowej, gdy reakcja na jeden czynnik powoduje podatność na inne substancje lub produkty.
Tak więc przy alergii na ambrozję (rodzaj roślin) można zaobserwować tę samą reakcję:
słonecznik i jego produkty (ropa, chałwa);Klasyczne objawy alergii w odpowiedzi na melon są dość rzadkie, chociaż są możliwe.
Najczęściej spotykane są:
Silne reakcje (dławienie, wstrząs anafilaktyczny itp.) na melonie nie są obserwowane, ponieważ odnosi się do stosunkowo słabych alergenów.
Po pierwsze, jeśli istnieje podejrzenie uczulenia, warto powstrzymać się od jedzenia melonów, a jeśli alergia już się zamanifestowała, wówczas należy unikać produktów o możliwej aktywności krzyżowej, które mogą pogorszyć stan, zanim objawy zostaną wyeliminowane.
Ponieważ stosowanie melonu może powodować niestrawność, zaleca się stosowanie sorbentów w celu szybszego usuwania potencjalnie szkodliwych substancji o takiej alergii:
Ponadto, w obecności wysypki lub innych reakcji skórnych, wskazane jest podawanie leków przeciwhistaminowych:
Można stosować inne leki, najlepiej ostatnie pokolenia, które nie mają działania hipnotycznego i uspokajającego. Leki przeciwhistaminowe są przyjmowane albo raz, albo, z wyraźną reakcją, przez kurs, który trwa kolejne 2-3 dni po ustąpieniu objawów.