Często zdarza się, że naukowe i domowe (kulinarne) wyobrażenia o owocach i warzywach nie pasują do siebie. Z tego powodu powstaje zamieszanie. Z botaniki wiadomo, że pomidory należą do jagód wielokwiatowych.

Rozdzielenie pojęć - owoców i warzyw - jest nieobecne w języku angielskim. Jeszcze w XIX wieku pomidory w USA były jednogłośnie uznawane za owoce. Ponieważ należą one do owoców. Są uważane za warzywa po pobraniu należności celnych.

Tak było w przypadku pomidorów przez długi czas. A na początku XXI wieku Unia Europejska uznała już, że pomidor w Europie jest owocem.

Jednak w zwykłym rozumieniu ludzi iw literaturze rolniczej pomidory nadal są uważane za warzywa.

Codzienny język jest wciąż silniejszy. Stale więc dokonujemy odkryć dla siebie, widząc różnice między nazwami owoców i warzywa w botaniku i znanych imionach.

Powody do dyskusji - dlaczego owoce pomidora - naprawdę dużo. W miastach każda strona dyskusji wciąż nalega na siebie. Również w gotowaniu, ich nawyki, ale są bardziej prawdopodobne, że będą używane w odniesieniu do produktów znanych ludziom z tej koncepcji.

Aby zrozumieć pytanie o to, co należy przypisać konkretnemu produktowi, musisz zrozumieć, jak klasyfikować rośliny. Na początek zobaczmy, czym jest warzywo.

Co wiemy o warzywach?

Warto wziąć pod uwagę, że warzywa nazywane są częściami roślin, a nie owocami. Są to części roślin, których nie można przypisać organom reprodukcji. Inaczej nazwano by je kwiatami, z których wyłaniają się owoce. Dlatego w rzeczywistości, co dziwne może zabrzmieć, warzywa, powinniśmy nazwać pąki, łodygi, liście, a nawet korzenie rośliny. W gotowaniu te części roślin można stosować jako jadalne i nie mające słodkiego smaku.

Co wiemy o owocach?

Dlaczego pomidor jest uważany za owoc? Pojęcie "owoców" wyrosło z botaniki jako substytut słowa "owoce". Owoce obejmują również części roślin, ale tylko te, które rozwijają się z kwiatów z nasionami. W gotowaniu słodkie owoce są zawarte w owocach, ich pysznych owocach.

Czy pomidor to jagoda, warzywo czy owoc?

Biorąc pod uwagę naszą wiedzę, nadszedł czas, aby wyciągnąć jaśniejsze wnioski - do jakiej części roślin należy skierować pomidory.

Pomidory, nazywane są również pomidorami, powinny być uważane za owoce, ponieważ owoce można uzyskać tylko z kwiatów. Ale faktem jest, że owoce są różnego rodzaju. Niektóre owoce są bardziej soczyste, inne mniej. Pomidory, oczywiście, odnoszą się do bardziej soczystych owoców.

Następna jest następująca klasyfikacja. Czy te owoce należą do jagód? Nawiasem mówiąc, jagody są również podzielone na podgatunki. Dobrze jest spierać się o to, czy pomidor jest spokrewniony z owocami czy jagodami.

Czym są jagody? Są to owoce o bardzo soczystej miazdze składającej się z nasion i cienkiej skórki. Okazuje się, że istnieje taka koncepcja w odniesieniu do pomidorów.

Ale nadal nie zapomnij o przydziale pomidorów do warzyw, tak jak większość z nas. W życiu codziennym zwyczajowo łamie się powiązania asocjacyjne.

Mamy pomidory, jako zioło, zwykle uznaje się je za warzywo. Kultura warzywna nie może produkować owoców, a zwłaszcza jagód. pomidor to warzywo W zwykłym popularnym postrzeganiu pomidor jest warzywem i dlatego:

  • Pomidory są uprawiane w łóżkach, na których uprawiane są inne warzywa;
  • Pomidory są spożywane na surowo, np. Kapusta lub ogórki , to jest ich ogólna charakterystyka;
  • pomidory nie są używane jako deser, więc nie można ich przypisać do jagód, które są wkładane do pieczenia.

Już te argumenty wystarczą nam, jako zwykłym obywatelom, do zagwarantowania prawa do stwierdzenia, że ​​pomidor jest warzywem. I jak to nazwiesz - naukowo lub folklor - to tylko twoja własna firma.