Hipoalergiczna dieta jest przez cały czas jednym z najbardziej poszukiwanych systemów żywieniowych, ponieważ alergie pokarmowe są dość powszechne, szczególnie u dzieci, kobiet w ciąży i karmiących piersią, osób z pewnymi chorobami i ogólnie podatnych na reakcje alergiczne.

Hipoalergiczna dieta: menu zakazu

Uniwersalna hipoalergiczna dieta dla dzieci i dorosłych to lista niedozwolonych pokarmów, lista dozwolonych produktów, a także lista produktów, które mogą jeść w ograniczonych ilościach. Dorośli powinni przestrzegać ściśle hipoalergicznej diety przez dwa do czterech tygodni, a dla dzieci - 7-10 dni. Zwykle ten czas wystarczy, aby organizm poradził sobie z objawami choroby.

Proponowany wariant niespecyficznej hipoalergicznej diety jest dobry dla karmiących matek i dla tych, którzy cierpią na toksykozę podczas ciąży i dla małych dzieci.

Niedozwolone produkty:

  • jajka;
  • prawie wszystkie rodzaje ryb, kawior;
  • różne twarde i przetworzone sery, wszelkiego rodzaju jogurty smakowe;
  • wszystkie rodzaje produktów wędzonych (kiełbasa, kiełbasa, bekon, ryba, kurczak itp.);
  • wszelkie puszkowane i marynowane produkty, w tym. kiszona kapusta;
  • wszelkiego rodzaju sosy, przyprawy, dodatki do żywności i przyprawy, w szczególności ostre;
  • seler, szczaw;
  • czerwone i pomarańczowe warzywa - pomidory, buraki, czerwona papryka, marchewka;
  • wszystkie rodzaje czerwonych i pomarańczowych owoców i jagód - owoce cytrusowe, melony, jabłka (z wyjątkiem zieleni), ananasy, persymony, truskawki, śliwki, granaty, wiśnie;
  • rodzynki, suszone morele, figi, daktyle;
  • wszystkie odmiany orzechów;
  • miód we wszystkich postaciach;
  • wszelkie grzyby;
  • jakakolwiek woda gazowana;
  • wszystkie rodzaje gum do żucia (z wyjątkiem żywicy farmaceutycznej);
  • marmolada, czekolada, karmel;
  • alkohol, kawa, kakao;
  • wszelkie produkty zawierające co najmniej jeden barwnik, środek konserwujący, emulgator lub środek aromatyzujący identyczny z naturalnym;
  • wszelkie egzotyczne produkty.

Wszystkie te ograniczenia muszą być ściśle przestrzegane, szczególnie jeśli mówimy o hipoalergicznej diecie matki karmiącej. Jak łatwo się domyślić, bez tego cała dieta stanie się bardzo poprawna i przydatna, co oznacza, że ​​dziecko nie będzie cierpieć z powodu braku składników odżywczych.

Lista ograniczeń dieta hipoalergiczna

Hipoalergiczna dieta na pokrzywkę i inne choroby, a także w czasie ciąży, ogranicza stosowanie innej dużej grupy produktów:

  • tłusta wieprzowina, indyk, mięso końskie, mięso królicze;
  • żyto, pszenica, kasza gryczana, kukurydza i grys kukurydziany;
  • zielona papryka, ziemniaki, groch i wszystkie rośliny strączkowe;
  • banany, brzoskwinie, morele;
  • żurawina, borówka brusznica, czarne i czerwone porzeczki (kwas);
  • różne buliony ziół i herbat ziołowych.

Muszą być stosowane ostrożnie, a jeśli coś powoduje reakcję, natychmiast przestań je włączać do diety.

Co jest nadal możliwe na diecie hipoalergicznej?

Hipoalergiczna dieta dla kobiet w ciąży i karmiących piersią zabrania stosowania tak wielu produktów spożywczych, że początkowo wydaje się, że nic nie ma. Jednak nie jest tak, twoja dieta będzie bardzo zróżnicowana, nawet jeśli zrobisz to tylko z hipoalergicznych produktów:

  • jogurt naturalny bez dodatków, ryazhenka, twarożek, kefir;
  • niskotłuszczowy kurczak, wieprzowina, wołowina;
  • nerka, wątroba, język;
  • dorsz i labraks;
  • hipoalergiczna dieta dla dzieci
  • chleb kukurydziany, ryżowy lub gryczany;
  • ryż, jęczmień, kasza manna, płatki owsiane;
  • każda kapusta, ogórki, dynia, cukinia, brukiew, rzepa;
  • pietruszka, koperek, szpinak, zielona sałata;
  • zielone jabłka, gruszki, białe porzeczki, białe wiśnie;
  • suszone jabłka, suszone śliwki;
  • słonecznik, śmietana, oliwa z oliwek.

Ponadto, nie zapominaj, że napoje mogą tylko kompoty i słaba herbata. Taka dieta pozwoli Ci szybko odzyskać dobre zdrowie!