Jak przechowywać w domu karczoch jerozolimski?
Wielu ogrodników wie o dobrych cechach Topinambur (gruszka ziemna), dlatego staraj się zachować jej owoce na zimę. Puree, sok, sałatki z tej rośliny pomagają wyleczyć przeziębienie i poprawić odporność. W związku z tym jest dość odporny na zimno zbierać owoce zacznij późną jesienią. A następnie musisz stworzyć odpowiednie warunki do przechowywania. Powiemy Ci, jak zachować karczoch jerozolimski w domu.
Jak oszczędzać topinambur na zimę w mieszkaniu?
Ponieważ roślina nie boi się zimna, może być przechowywana na balkonie, w lodówce lub spiżarni. Dlatego mieszkańcy wysokich budynków mogą również tworzyć przydatne rezerwy. Zastanów się, jak przechowywać topinambur w mieszkaniu.
Po zebraniu gruszki należy oczyścić z ziemi i wytrzeć do sucha. Oczywiście, karczoch jerozolimski kocha ziemię, więc weź zbiornik i wlej z niego warstwę ziemi z łóżka, na którym rosły karczochy jerozolimskie. Następnie umieść gruszki i przykryj je niewielką warstwą piasku, a teraz zastanów się, gdzie umieścić pudełka (pudełka, kosze) z topinamburem. Można je umieścić na balkonie, ale ważne jest, aby temperatura była co najmniej pięć stopni poniżej zera. Jeśli temperatura jest niższa, zastanów się, jak przechowywać w domu karczoch jerozolimski. Wybierz fajne miejsce i przykryj luźną szmatką, aby chronić przed światłem.
Możesz również umieścić gruszki w zamrażarce. Aby rozwiązać pytanie, jak przechowywać topinambur w lodówce jest bardzo proste. Aby to zrobić, włóż ją do toreb lub hermetycznych naczyń i włóż do komory. Ale w tej metodzie jest jeden minus - karczoch jerozolimski będzie przechowywany nie dłużej niż miesiąc.
Jak przechowywać topinambur w piwnicy?
Piwnica jest idealnym podłożem do przechowywania gruszek w zimie. Chodźmy 
zastanówmy się, jak prawidłowo przechowywać topinambur w piwnicy. Podczas zbioru tej rośliny nie odcinaj podstawy i łodygi, pozostaw system korzeniowy gruszkami na słupie o długości około 15 cm, więc zawiera więcej witamin. Umieść bulwy w pudełkach i przykryj je piaskiem. Pożądane jest, aby temperatura przechowywania była 2-3 stopnie wyższa od zera. "Złych sąsiadów" karczocha jerozolimskiego w piwnicy to ziemniaki i buraki. Aby zaoszczędzić miejsce, możesz zakopać bulwy topinambura wraz z marchewką, ponieważ ona również lubi ukrywać się w piasku w zimie.
Możesz obrać gruszki i umieścić je w workach z celofanami do przechowywania w piwnicy, ale, jak w lodówce, topinambur nie będzie trwał dłużej niż miesiąc i straci swoje korzystne właściwości.