Niewątpliwie w nowoczesnych sklepach można znaleźć słodkie wypieki na każdy gust, ale jak czasem chcesz zjeść coś domowej roboty, "babci", tylko z gorącem i upałem. Jednym z typowych sposobów pieczenia w domu są gofry. Dzięki najprostszemu waflowi nawet początkujący robi wspaniały deser. Najważniejsze, aby osiągnąć pożądany rezultat, to wybrać odpowiednie urządzenie. W tym artykule postaramy się pomóc w tym, na pierwszy rzut oka, prostą sprawą, jak wybór gofrownic.

Elektryczne gofrownice: jak wybrać?

Jeśli zamierzasz kupić gofrownicę, najpierw ustal, które wafle chcesz otrzymać: duży lub mały, cienki lub gruby, okrągły, kwadratowy lub jakiś zabawny kształt dla swoich dzieci.

Przy wyborze należy zwrócić uwagę na materiał, z którego wykonane jest korpus wafla. Obecnie większość modeli wyposażono w wielobarwną powłokę z tworzywa sztucznego. Wyglądają pięknie i są łatwe w czyszczeniu, ale korpus wykonany z metalu jest bezpieczniejszy i wytrzyma dłużej. Chociaż te modele są warte trochę więcej. Dowiedz się, czy gofrownica ma termostat i wskaźnik ciepła. Dzięki tym dodatkom możesz ustawić żądaną temperaturę i kontrolować stopień ogrzewania.

Ponadto, nie zapomnij sprawdzić jakości nieprzywierającej powłoki. Dokładnie sprawdź jego powierzchnię, jeśli jest nierówna, ma wybrzuszenia, bąbelki lub łyse plamy, oznacza to, że istnieje prawdopodobieństwo, że ciasto zostanie mocno oddzielone od powierzchni i spali.

Rodzaje gofrownic

Aby ostatecznie zdecydować, jak wybrać żelazko waflowe, przyjrzyjmy się bliżej jego typom:

  1. Belgijskie gofrownice. Są to gofrownice, których modele mają grubsze płytki i mogą jednocześnie przygotować dużą liczbę gofrów. Belgijskie gofry są wysokie i przestronne. Tacki waflowe w takich modelach są głębsze, dzięki czemu gofry są pokryte chrupiącym wnętrzem, a wewnątrz pozostają miękkie. To jest świetna opcja wafli śniadaniowych. jak wybrać żelazko waflowe lub deser dla smakoszy.
  2. Wafelek do cienkich gofrów. Te gofry nadają się dla miłośników gofrów lub cienkich gofrów. Mają płytką głębokość komórki. Dzięki temu ciasto można równomiernie wypiekać, aby gofry były równie chrupiące zarówno w środku, jak i na zewnątrz. Te wafle można zwinąć w tuby i napełnić dowolną śmietanką.
  3. Gofrownice, producenci kanapek. Istnieją również gofrownice, za pomocą których można nie tylko piec gofry, ale także grillować hamburgery, kanapki lub grill. Takie modele zwykle mają 2 lub 3 wymienne płytki z powłoką nieprzywierającą.