Wszyscy ludzie używają w swojej diecie różnych zbóż: gryki, ryżu, prosa, itp. Ale ryż jest najbardziej popularny, ponieważ nie jest tylko pożywieniem, ale także częścią kultury większości populacji świata. Jeśli obie pszenice są uprawiane, to nadal jest znane, a następnie, jak ryż rośnie dla większości pozostaje nieznany, ponieważ dzieje się to w odległych krajach azjatyckich. Pomimo tego, że ryż jest innego rodzaju, ale technologia ich uprawy jest dla nich prawie taka sama.

W tym artykule dowiesz się, jak roślina wygląda jak ryż, gdzie i jak rośnie.

Sadź ryż

Ryż jest jednoroczną zielną rośliną z rodziny zbóż, rośnie i daje dobre zbiory w tropikalnym i umiarkowanym klimacie. Ma włóknisty system korzeniowy, który ma przewiewne ubytki, które dostarczają tlenu w zalanej ziemi. Krzew ryżowy jest utworzony z kilku rosnących lub wyprostowanych guzowatych wydrążonych pni od 3 do 5 mm grubości i do 5 m wysokości.

Obszary uprawy ryżu

Prawie wszystkie kraje w Azji (Chiny, Indie, Tajlandia, Japonia, Indonezja) uprawiają ryż od ponad pięciu tysięcy lat, aw krajach europejskich tylko około 6 stuleci. W zakątkach świata rośnie ryż różnych odmian:

  • ryż długoziarnisty - Azja, Australia, Ameryka Północna i Południowa;
  • ryż średnioziarnisty - Hiszpania, Włochy, USA, Birma i Australia;
  • ryż okrągłoziarnisty - Włochy, Rosja, Ukraina, Chiny i Japonia;
  • dziki ryż - region Wielkich Jezior, na granicy Stanów Zjednoczonych i Kanady;
  • czerwony ryż - na południu Francji;
  • czarny ryż - Tybet (Chiny);
  • Kamolino - Egipt, u ​​ujścia Nilu;
  • basmati - prowincja Pendżab, na północy Indii i Pakistanu u podnóża Himalajów;
  • jaśmin - górzyste regiony Tajlandii.

Warunki uprawy ryżu

Ryż można uprawiać zarówno na równym podłożu, zalanej wodzie, jak i na suchych polach, jak zwykle w zbożach. Aby to zrobić, utwórz pola następujących typów:

  • czeki - płaskie pola lub tarasy na rozdrobnionych wzgórzach, otoczone wałami lub wałami, do przetrzymywania wody;
  • liman - odcinek błotnistej gleby w pobliżu rzek, uprawa prowadzona na nich w okresie powodziowym;
  • Dry-bottom - stosowane są w obszarach o dużych rocznych opadach.

Uprawa ryżu wymaga dobrego nasłonecznienia, więc im dłużej dzień, tym szybciej rośliny dojrzewają.

Lepiej jest mieć pola na gliniastych, gliniastych, mulistych i lekko kwaśnych żyznych glebach. Aby uzyskać dobre zbiory ryżu, zaleca się sadzenie go po lucernie i koniczynie, a także zmianę miejsca lądowania co 2-3 lata.

Technologia uprawy ryżu

Jeśli podczas uprawy ryżu na estuariach i suchych polach wiele procesów zależy od warunków pogodowych, a następnie od kontroli, cały proces jest kontrolowany przez osobę, więc ta metoda jest stosowana dla prawie 90% całkowitego uprawianego ryżu.

Odbywa się to w ten sposób:

  1. Przy pomocy specjalnych gniazd sadzonki wyhodowane są z nasion ryżu. Optymalna temperatura wynosi 13-16 ° C.
  2. Powstałe sadzonki sadzi się na czeku.
  3. Po kilku dniach teren kontrolny jest stopniowo zalewany, aby maksymalny poziom wody nie był mniejszy niż 13-15 cm. Pic warunki uprawy ryżu dobrze rośnie w temperaturze 25-30 ° C
  4. W celu usunięcia, woda jest odprowadzana z czeku, a po zakończeniu prac jest uzupełniana. Pielenie odbywa się tylko ręcznie.
  5. Aby w pełni dojrzeć i osuszyć ziemię przed zbiorem, woda spływa z pól, gdy zielone łodygi ryżu zaczynają żółknąć.

W wyniku tak trudnej uprawy człowiek uzyskuje bardzo przydatną i niezbędną w diecie zbóż, która służy do obniżenia poziomu cholesterolu, podczas gdy diety i nawet wegetarianie .