Piękno i zdrowie Skarbonka z ludowych przepisów

Winogrona - użyteczne właściwości

Kto nie lubi winogron - te soczyste, smaczne jagody, którymi można delektować się jesienią. Czy wiesz, że jest to jedyna roślina, na którą poświęcona jest cała nauka - ampelografia, a przy jej pomocy można leczyć wiele chorób? Oczywiście użycie winogron jest wspaniałe, ale w niektórych przypadkach może być szkodliwe. Omówimy jego zalety i przeciwwskazania w tym artykule.

Skład winogron

Lecznicze właściwości winogron wynikają z najbogatszej kompozycji, dzięki której można ją nazwać prawdziwym źródłem przydatnych substancji.

Wartość odżywcza tej jagody wynika z zawartości cukru - glukozy, sacharozy i fruktozy. W procesie trawienia cukry te natychmiast dostają się do krwi, praktycznie bez żadnych zmian, co jest bardzo ważne dla zdrowia.

Winogrona zawierają kwasy organiczne (kwas jabłkowy, kwas winowy, kwas cytrynowy, kwas bursztynowy, itd.), Które jak wiadomo są ważne w procesie trawienia i przyswajania pokarmu.

Zawiera absolutnie wszystkie minerały i pierwiastki śladowe niezbędne dla ludzi - potas, magnez, mangan, kobalt, krzem, bor itp. Również w składzie winogron znajduje się wiele witamin: A, witaminy z grupy B, C, H, K, R.

Bardzo przydatne substancje roślinne - pektyny, niezbędne aminokwasy (lizyna, leucyna, arginina, cystyna, glicyna itp.), Oleje stałe, garbniki, lecytyna, flawofeny, wanilina - wszystko to są składniki winogron i ich nasion.

Lecznicze właściwości winogron

Na efekt terapeutyczny, który winogrona mają na ludzkim ciele, ta roślina owocowa nie ma sobie równych.

Wymieniamy tylko niektóre z głównych korzystnych właściwości winogron i ich korzystny wpływ na organizm:

  • pomagając wzmocnić obronę organizmu;
  • zmniejszanie prawdopodobieństwa raka;
  • wzmocnienie układu sercowo-naczyniowego, poprawa krwi;
  • obniżenie poziomu cholesterolu;
  • przyczynić się do normalizacji ciśnienia krwi;
  • normalizacja trawienia i metabolizmu;
  • działanie uspokajające na układ nerwowy;
  • zapobieganie zaburzeniom widzenia w wieku dorosłym;
  • zapobieganie wyglądowi kamienie nerkowe ;
  • pomóc spowolnić proces starzenia;
  • właściwości wykrztuśne;
  • właściwości antyseptyczne itp.

Wszystkie te użyteczne właściwości dotyczą białych (zielonych) i czerwonych (czarnych) winogron. Uważa się jednak, że ciemne odmiany winorośli są jeszcze bardziej wartościowe i zdrowsze, ponieważ stężenie przeciwutleniaczy i substancji biologicznie czynnych w nich jest wyższe. Ponadto, czerwone winogrona są bardziej wyraźne działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe.

Jak korzystać z winogron?

Winogrona są oddzielną potrawą i nie powinny być spożywane z innymi produktami. Przyniesie największą korzyść ciału, jeśli zostanie zjedzona między głównymi posiłkami (półtorej godziny przed i po posiłku). Ponadto, zarówno same jagody, jak i sok, wino i inne produkty z nich powinny być spożywane z umiarem.

Aby zabezpieczyć szkliwo zębów przed działaniem kwasów i cukrów, zaleca się mycie zębów po zjedzeniu winogron.

Przeciwwskazania do jedzenia winogron

Jak już wspomniano, pomimo stosowania winogron, ma przeciwwskazań. Jedzenie tej jagody może mieć szkodliwe skutki w następujący sposób Korzyści z winogron przypadki:

  • cukrzyca;
  • w przypadku wrzodów żołądka i dwunastnicy,
  • z zaburzeniami jelitowymi (ze względu na efekt przeczyszczający);
  • za naruszenie metabolizmu potasu;
  • na niewydolność nerek ;
  • podczas ciąży i podczas karmienia piersią (negatywnie wpływa na produkcję mleka);
  • z otyłością;
  • z ostrą gruźlicą.