Dom Artykuły domowe

Kuchenka do grillowania z płytą indukcyjną

Jeśli zastanawiasz się nad zakupem patelni do grillowania, z pewnością uważasz się za adeptów nauki właściwe odżywianie . W końcu ruszt do garnka na indukcję pozwoli ci gotować praktycznie bez oleju.

Jak wybrać garnek do gotowania indukcyjnego?

Jakie jest piękno zakupu takich naczyń i czy żeliwna patelnia nadaje się do kuchenki indukcyjnej? Żeliwo dogadzać będzie z piecem indukcyjnym. Jego niewątpliwą zaletą pozostaje trwałość, a także równomierne i wolne nagrzewanie dna. Ale wciąż jest wiele wskazówek, jak wybrać patelnię do gotowania indukcyjnego. Poniższa lista zawiera następujące wskazówki:

  1. Na początek zdecydujemy, w którym momencie naczynia nadają się do kuchenek indukcyjnych, oprócz żeliwnych. Możesz wybrać dla siebie prędkość miedzi lub stali. Miedź jest najdroższym rozwiązaniem ze wszystkich, dlatego też taki zakup odbywa się albo jako kucharz, albo jako prezent. Naczynia stalowe są uważane za najwygodniejsze ze względu na ich niewielką wagę, a większość modeli pokryta jest warstwą nieprzywierającą.
  2. W przypadku gotowania ważne jest, aby wielkość wybranej patelni była taka sama jak wielkość płyty kuchenki indukcyjnej. Jeśli chodzi o najmniejszy dopuszczalny rozmiar, to zwykle w granicach 12 cm, jeśli rozmiar dna znacznie przekracza rozmiar palnika, nie można go nawet włączyć.
  3. Najczęściej na grillu mają kwadratowe patelnie, ponieważ są dużo bardziej pojemne. Jeśli znajdziesz okrągły kształt, który występuje znacznie rzadziej, dostaniesz dodatkową premię: pozwala na szybkie i równomierne ogrzanie dna patelni.
    4. kuchenka indukcyjna, jak wybrać patelnię
  4. Szukając odpowiedzi na pytanie, które patelnie są odpowiednie dla kuchenek indukcyjnych, zatrzymaliśmy się już na żeliwie. I po prostu użyj go do grillowania. Rzadko jednak kupujący zwraca uwagę na wysokość samego żebra. Jeśli spojrzysz na żebra i nie będą one zbyt wysokie, lepiej zostawić patelnię na blacie. Jest to wysokość żeber, która gwarantuje Ci dobrze zrobione jedzenie bez nadmiaru oleju.
  5. Nie leniwy jest pytać konsultanta o dno i ściany wybranego modelu. Zgodnie z ogólnymi zaleceniami, grube ściany i dno są warunkiem wstępnym dla garnków i patelni, w których zamierzasz gotować na kuchence indukcyjnej. Najkorzystniejsze jest wielowarstwowe dno. To wydłuży żywotność naczyń, żywność zostanie ugotowana równomiernie dzięki gładkiemu nagrzaniu dna, a wielowarstwowe dno potrwa znacznie dłużej.