Estrogeny w żywności

Prawdopodobnie wiele kobiet zdaje sobie sprawę ze znaczenia utrzymania wymaganego poziomu estrogenu w organizmie. Ale ci, którzy obniżyli poziom estrogenu wiedzą dokładnie, jaki może być ten problem. W końcu lekarze przypisują im hormony. Oczywiste jest, że nikt nie chce narzucać się chemii, panie szukają żywności zawierającej estrogen. Jaki rodzaj żywności zawiera dużo estrogenu i czy można go zastąpić lekami hormonalnymi?

Czy estrogeny w żywności mogą zastąpić tabletki?

Estrogeny to kobiece hormony płciowe wytwarzane przez jajniki. Wpływ tych hormonów na kobiece ciało nie ogranicza się tylko do układu rozrodczego, są one odpowiedzialne za wzrost i wytrzymałość kości, oraz za "żeński" rozkład warstwy tłuszczu i wpływ rytmu serca.

Ciało ludzkie wytwarza estrogeny - jest to zrozumiałe, ale skąd pochodzą z jedzenia, czy roślina nie może być podobna do nas? Rzeczywiście, estrogeny w żywności są różne i nazywane są fitoestrogenami. Mogą naśladować kobiece hormony płciowe, a także mogą blokować ich działanie.

Czy możliwe jest zwiększenie poziomu estrogenu poprzez spożywanie żywności zawierającej estrogeny roślinne? Można tego dokonać, naukowo udowodniono, że fitoestrogeny działają na organizm prawie w taki sam sposób, jak hormony płciowe. Ale w przeciwieństwie do estrogenu, uzyskanego syntetycznie, fitoestrogeny działają łagodniej na zdrowie kobiet. Okazuje się, że zaczynając spożywać pokarmy bogate w estrogen, można zmienić własne hormony. Ale warto pamiętać, że wszelkie zmiany w tym obszarze mogą być zarówno korzystne, jak i szkodliwe. Dlatego trudno jest spożywać produkty bogate w estrogen tylko po konsultacji z lekarzem, w przeciwnym razie możesz spowodować poważne uszkodzenie ciała.

Ponieważ zdecydowaliśmy, że fitoestrogeny mogą zastępować leki syntetyczne, warto zdecydować, które produkty zawierają estrogeny.

Jakie produkty zawierają estrogeny?

Produkty mleczne. Jest to głównie mleko, śmietana i twarożek. Ale przede wszystkim fitoestrogeny znajdują się w twardych serach. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku sera "z pleśnią", ponieważ grzyby pleśniowe są również źródłem estrogenu roślinnego.
Zboża są również źródłem fitoestrogenów. Wiodącą pozycją jest pszenica. Nieco mniej estrogenu znajduje się w proso, owies i soczewicę. Również źródłem estrogenu jest produkt zbożowy, taki jak otręby.
Nasiona słonecznika i orzechy. Mają też dużo fitoestrogenów.
Kapusta, zwłaszcza kalafior i brokuły.
Większość fitoestrogenów znajduje się w soi. Ale innych przedstawicieli rodziny roślin strączkowych na boku również nie powinno się zostawiać. Fasola, fasola i zielony groszek będą przydatne do naszych celów.
Nasiona lnu od dawna znane są ze swoich właściwości, które mają pozytywny wpływ na zdrowie kobiet. Oprócz innych użytecznych składników (kwasów tłuszczowych), siemię lniane zawiera znaczną ilość fitoestrogenów.

Fitoestrogeny zawarte w chmielu i słodzie są najbardziej zbliżone do hormonów żeńskich. A produkt bogaty w takie estrogeny jest nam dobrze znany i jest przez wielu kochany - to jest piwo. Tylko jeśli zamierzasz zwiększyć poziom estrogenu w ciele, pamiętaj, że piwo potrzebuje "na żywo" - pasteryzacja zabija większość korzystnych właściwości napoju. I oczywiście piwo też nie powinno być nadużywane - każdy wie o niebezpieczeństwach związanych z alkoholem dla kobiecego ciała.

Podczas przygotowywania diety pamiętaj, że fitoestrogeny są substancjami bardzo aktywnymi i musisz zachować ostrożność. I lepiej, jeśli skonsultujesz się ze swoją dietą ze specjalistą.